“哦~是嗎?”可能是想儘快把林夏打發走,霍安教的很快速,“斑頭雁本身的肉就已經是絕好的食材了,其實怎麼做都好吃,不過基本的做法有4種:第一種紅燒,你平時怎麼燒雞、燒肉的,這大雁肉就怎麼燒,根據個人口味,加入各種香料即可,也可以不加,隨你;
第二種清燉,加入枸杞、蔥薑等,原汁原味,清香爽快的很;
第三種是加入蟲草燉湯,這算是一道藥膳,有降壓、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,增強體質、提高機體免疫功能。
第四種,是把大雁醃成鹹雁,然後紅燒乾鹹雁肉,烹製後香氣撲鼻,鮮香持久,彆有一番滋味。”
得到了自己想要的烹飪方法後,林夏也不再浪費時間了,實在是雖然小鎮上沒有自己在意的異性,但是渾身臟汙自己也受不了啊!
把斑頭雁和小兔子都交接給霍安後,林夏將其餘的鳥雀裝好後立刻趕回家裡洗澡了。
洗完澡,渾身都舒服了,開始收拾今天打到的獵物。
萬幸現在有了畜牧加工機,直接通過智能廚房將16隻兔子洗剝乾淨,內臟也處理好了,林夏留下10隻放入冰箱存好,剩餘6隻,通過畜牧副食品加工功能,分彆加工成2隻熏兔子,剩餘4隻兔子加工成不同口味的兔肉丁,有五香的,椒鹽的,香辣的,麻辣的,可以直接當零食吃。剃下來的兔頭和兔架也做成4種口味的,如果她們不喜歡,就留著自己啃吧。
可惜還沒有禽類加工機,鳥雀和雞就隻能靠智能廚房按照自己之前殺雞的步驟來處理了,羽毛還得自己先收起來,如果有禽類加工機,羽毛直接就可以烘乾弄好了。
今天鍛冶屋將做好的作物加工機送了過來,已經放置在作物加工坊裡了,等會吃過晚飯順便去把之前已經收獲的作物處理了。
明天還要記得去鍛冶屋做新的委托,今天太忙,都沒趕得上,哦,對了,還有自己今天砍的5棵大樹呢!
除了家裡已經有的各種海鮮、和肉類,林夏本來還打算明天去牛羊牧場找穆奇直接買一頭牛和一頭羊回來,不管做菜或者燒烤,牛羊肉都是必不可少的。
可是又考慮到,秋天實在不宜吃這麼多容易上火的肉類,還是算了吧,彆到時候人家開開心心的過來旅遊,到時候吃出一身火氣回去就不好了。
提前將一些食材都打理好,林夏自己的晚飯也用之前留存的食物解決了。
林夏吃過飯又來到作物加工坊,一邊熟悉加工機,一邊將自己有的作物進行一部分加工處理。
紅薯在從地裡收上來後,林夏都放在太陽必須得保持乾燥才行。
目前紅薯已經收過3次了,林夏也儲存了大約100個紅薯,每個紅薯差不多1斤左右。林夏用紅薯加工了20斤的粉絲和粉條,下火鍋,燉白菜都很好吃。
夏天收獲的玉米,林夏也拿了一部分先進行烘乾,然後加工成玉米麵和玉米碎,玉米麵可以跟小麥粉混合起來做雜糧點心,玉米碎則可以跟紅豆、花生、大米一起熬雜糧粥喝。
花生和瓜子全部烘乾了,這次,林夏也用加工機加工了10斤的五香瓜子、10斤焦糖瓜子、20斤鹽水乾花生、20斤原味花生、2斤鹽水花生米、2斤香酥花生米。
秋季打到的板栗,林夏也全部去殼烘乾後,做了10斤糖炒板栗,還準備了5斤去殼板栗仁,到時候燒雞或燒斑頭雁都可以。
將能加工的作物都加工實驗了一部分後,時間也不早了,林夏回屋休息,明天準備迎接未知的挑戰,不知道說自己失憶了行不行啊?
第二天又是一個秋高氣爽的好天氣,林夏一大早將自己牧場裡需要親自處理的事情處理完以後,又跑了一趟哥茨家,大樹還是趁早給到哥茨才行,木料都是需要經過處理後,才能做家具的,新鮮的大樹可不能直接做家具。(www.101novel.com)