紙筆送上,葉坤和管亞夫立下軍令狀,各自簽字。
在場官員,也簽字作證。
“管大人,你輸了。”
葉坤簽了字,一聲奸笑:“我已經建設了幾個小作坊,用來榨油,各位大人請隨我來。”
榨油廠就在城內,使用的是原始榨油法,炒乾油料作物,然後壓榨。
說起來簡單,其實有很多工序。
拿油菜籽來說,先要炒乾,然後磨碎,再蒸煮,用細麻布包裹成圓筒形,放在鐵箍桶槽之中,先用杠杆壓榨,再用撞榨法壓榨。
所謂撞榨法,就相當於撞擊城門的大木頭,反複撞擊。
就這套工序,也是葉坤啟發工匠,多次試驗,琢磨了半個月才確定的。
作坊裡,已經生產了一批桃核油,香噴噴的。
桃核是各鄉各亭收集來的,葉坤用糧食換,一斤換一斤。去了果殼,利用果仁榨油,也不虧。
老百姓也不吃虧,家裡的小孩子收集幾斤桃核,曬乾了換點糧食,多好啊。
收集桃核和其他無用的果子,進行榨油,是對人力和物資的充分利用。
桃核仁含油量很高,葉坤建設的低級作坊,也能弄出百分之五十以上的出油率。
今天是試驗菜籽油。
芸苔子收了兩萬斤,都是留作種子的。
葉坤取了一百斤,用來做實驗。
第一次壓榨,芸苔子出油率隻有百分之十八。
葉坤記得,穿越前在鄉下老家,三斤菜籽可以出一斤油,所以眼前的這一批菜籽,顯然沒榨乾淨。
為了確定菜籽的出油率,葉坤將壓榨後的殘渣,用水煮沸攪拌。
這樣的話,殘渣裡的部分香油,就會飄在水麵上。
然後將殘渣撈出,連湯帶水再次壓榨。
再將殘渣水煮,集中水麵油層,進行熬煉。
多了兩道工序,這才把出油率提升到百分之二十五以上。
東巴郡的官吏們,在榨油廠呆了半天,看見葉坤真的從芸苔子裡麵擠出香油來,一個個又驚又喜,佩服不已。
要知道,華夏國的香油正式上餐桌,那是在唐朝。
民間普及,還在宋朝。
在大鼎國,隻有王室和諸侯,巨富豪紳,才能吃得起芝麻油。芝麻和芝麻榨油技術,還是從西域傳來的。
葉坤弄出香油來,超前了幾百年!
管亞夫詢問了一下芸苔子的出油率,又算了算芸苔子的畝產量,咧嘴笑道:“葉大人,我輸了。”
“彆急,等明年再說。”葉坤斜了管亞夫一眼,又說道:
“目前的作坊,隻是試驗用的。等到明年芸苔子大豐收,各種油料作物集中了,我會建設水力油坊,保障本郡官民用油。這裡煉製了一批熟油,都是桃核油。各位大人,每人一斤,帶回去吃吃看,讓家裡人都品嘗一下桃核油的香味。”
工人們拿來小竹筒,裝了幾十份,送給前來的官吏。
其他的成品油,都被葉坤帶去郡守府倉庫。
管亞夫也得了一斤桃核油,笑道:“葉大人,隻要老百姓過得好,我輸光了家產,也樂意。”
“唉,如果不是打仗備戰,秋季開始,我就能讓所有老百姓,都喝上肉湯了。”
葉坤歎口氣:“諸侯混戰的年代,整天你打我,我打你,最苦的還是老百姓啊。”