甚至這一類食品,已經在全國流行,很多百姓人家都會做。
這次的美食節,葉坤順便推廣玉米、花生、土豆、紅薯……
美食節采用了流水宴,設置了兩排長廊,參觀者從長廊中經過,品嘗每一道菜肴。
文武大臣,都帶著一個碗,一雙筷子,跟討飯的一樣。
桑不疑還開玩笑“我們這般朝廷大臣,變成叫花子,來皇宮找皇上討飯了。”
葉坤也端著碗走在前麵,笑道“這是為了保證衛生,科學設計。”
最前麵的幾道菜,是花生。
油炸花生米、老醋花生、水煮花生、花生蒸鹹鴨,各種都有。
第二道菜是紅薯,清炒的、蒸煮的,還有油炸薯片,麻辣味的。
接下來是土豆,有土豆絲、土豆泥、拔絲土豆……
秦醜得意揚揚“各位大人,有了花生,我們以後就不擔心下酒菜了;有了土豆和紅薯,以後也不擔心百姓受餓了。
皇上說,隻要土豆和紅薯推廣起來,我們華夏九州的土地,至少能養活兩億人。”
其他官吏都很吃驚“兩億人,怕要一百年以後,才有吧?”
戶部官吏說道“根據目前的自然增長計算,再有二十年,我們就有一億人口。達到兩億人口,不會超過四十五年。如果繼續移民進來,說不定三十五年,就能達到兩億。”
古人結婚早,也沒什麼安全措施。
三十五年,兩代人,的確可以翻幾番。
葉坤給大家打氣,笑道“各位放心,我們的科學和科技,還在快速發展。以後彆說兩億人,十億人口,都能養活。”
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賀康駒覺得葉坤在吹牛,張了張嘴,欲言又止。
全國多少土地,每年多少糧食,賀康駒也大概知道。
他知道,養活十億人口,需要多少糧食。
秦醜笑道“賀大人是不相信嗎?我們的試驗田,有些舍得下肥料的,稻穀畝產已經超過了五百斤。就是肥料製作,比較費錢。
皇上說,以後會有化學方法合成的肥料,讓畝產達到一千斤。”
賀康駒裝厚道,拱手說道“既然皇上這麼說,那總是沒錯的。”
葉坤也懶得解釋,拿起一片曬乾的山芋片
“這是紅薯切成片,曬乾以後的樣子。這個東西,可以直接吃,也可以用水煮,或者添加在稀飯裡。以後紅薯豐收了,就可以這樣保存。除此以外,還有地窖保存法……
紅薯還有兩個重要的加工方向,一個是製糖,一個是粉絲粉條。”
前方就有各種粉絲和粉條食品,葉坤帶著大家,一一品嘗。
桑不疑問道“粉絲和粉條,能當飯吃嗎?”
“完全可以,其營養成分,甚至高於麵粉和白米。”
葉坤點頭肯定
“明年的紅薯,就會進入民間,開始大麵積、大範圍推廣。我們也會收購紅薯,加工成粉絲粉條,送往各大軍團,讓大家的食物更加豐富。粉條燉豬肉,那味道,可是人間一絕啊。”
眾人哈哈大笑。
前方展位上,有某種食品,香氣撲鼻。
沒有人認識。
桑不疑問道“皇上,這又是什麼食品?”
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