福樂養豬場今年的展銷會可以說是大獲成功!
展銷會當場,已經與三十多家企業簽訂了豬肉供貨合同,還有二十多家有合作意向,等待進一步的細節討論!
福樂養豬場精細化、現代化的養殖方式,出欄的普通三元豬的品質,對於其他養豬場簡直是降維打擊!
許樂這兩天笑的嘴都快歪了!福樂養豬場的市場,通過此次展銷會,至少擴大了三成!
隻不過,有時候,有得必有失!
商業上,福樂養豬場大獲成功!
而在十大豬王評選賽上,福樂豬場的排名,卻不容樂觀!
今年的展覽會,突然冒出來了好幾家半圈養式的豬品種,比如南方最大的養豬場牧花養殖場,精心飼養了一批皮特蘭豬!
牧花養殖場,在國內養豬行業可是聲名顯赫,它們旗下的一座最大的養豬場,年出欄量可達一百萬頭豬!
而牧花養豬場,同樣采取了一種新的養殖方式飼養皮特蘭豬,大幅度提高了皮特蘭豬豬肉的品質!
皮特蘭豬原產於比利時的布後幫特地區的皮特蘭鎮,因此而得名。
皮特蘭豬是目前世界上瘦肉型豬種中瘦肉率最高的一個品種,瘦肉率一般可達67%左右!
但是皮特蘭豬最大的缺點就是豬肉過於嫩白,缺乏肌肉纖維,口感過於軟嫩,不夠鮮美!
而牧花養豬場,通過改善飼料配比,增加豬的運動量,采取半圈養養殖模式等多種方式,增加皮特蘭豬的肌肉纖維比例,提高了豬肉的口感!
除此之外,已經快從市場上消失的中國本土豬種,突然又重新崛起!
浙江金華的一家養豬場,成功半散養了幾千頭金華兩頭烏豬,在此次展銷會上大放異彩,其絕美的口感備受眾人稱讚!
一直以來都在高端豬肉市場占據一席之地的寧鄉土花豬今年表現繼續亮眼!
寧鄉土花豬這些年在國內外享有很高的聲譽!高品質的寧鄉豬,價格甚至可以買到40-60一斤!
還有陸川豬、互助八眉豬……
許樂赫然發現,中國傳統豬種,不知不覺,突然在高品質豬肉市場,崛起了!
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