肉質香,口感好,吃過的人,無不懷念!
以後這福樂養豬場走高端路線,指不定得征求一下顧暢的意見。
畢竟顧暢比起薑沫子和許樂來,可是真的儘得王陵海真傳!
……
而顧暢這邊,這幾天又忙碌了起來!
竹峰上采挖竹筍的工作,正式開始了!
俗話說:“挖筍容易找筍難!”
冬筍有彆於春筍,筍一般不會鑽出地麵。
所以有些人挖冬筍,完全是想享受那種在不確定因素下,隻能憑自己的眼力與判斷力來尋找和收獲冬筍的快樂過程。
這就跟小時候拿著鐵鍁挖知了猴,一鐵掀挖出來一個洞,洞裡有個可愛的知了猴在爬呀爬,那種快樂是一樣的!
不過這采挖冬筍,可是很靠經驗的!
有經驗的人找冬筍,首先是看竹林
裂縫的形狀,大體上就如地瓜的使勁往上長時形成的形狀一樣,裂縫周圍包子形狀,並且泥土很鬆,用腳使勁一腳踩下去,腳下能感受到一種反彈的感覺。
一般情況下,竹筍越大,泥土越有彈性。
還可以跟著竹鞭找冬筍!
竹鞭一般到了接近末尾的地方,它會分叉再長嫩竹鞭。在長嫩竹鞭之前,它一定會長幾根冬筍。
隻要順著竹鞭延伸的方向挖,大概率能挖出竹筍!
不過挖筍這方麵,顧暢完全不擔心!
勞工隊這些人,哪位不是從小挖竹筍長大的?
都是行家裡手啊!
剛開工的第一天,乾了一中午,挖出來的竹筍已經整整堆了三大堆,保守估計有個一千多斤了!
這效率,杠杠的!
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