在富貴大將軍的幫助下，顧暢又逮住了一隻母雞。
今天就吃它們了，一公一母！陰陽平衡！滋補又養顏！
宰了後，開水褪毛，清理乾淨後，在院子裡的大鐵鍋前，顧暢準備好各種配料，準備下鍋！
天麻存貨不多了，顧暢沒舍得多放，就準備了兩斤。
又洗了幾個大土豆，一會放鍋裡一起燉，讓它冒充天麻吧！
直播間的網友們一開始還不太相信，看著顧暢熟練的手法，才相信，原來這主播，還真是有一手的！
“主播還真有兩下子！”
“主播不會是飯店幫廚的吧，備菜這活挺乾練啊！”
“這主播看著還真的挺專業的……”
“這大鐵鍋，用來燉土雞，太合適不過了！”
“主播發地址，我馬上到！”
“這是美食直播間嗎……”
“……”
“來來來，各位老鐵，我們下鍋了！”顧暢調整好鏡頭，將其麵對鐵鍋，說道。
“加入花生油，一勺豬油，這樣做出來的雞更香！”顧暢一邊操作一邊說道。
“可以可以，專業！”
“666……”
“……”
直播間網友又開始了刷屏模式！
“油稍微熱一下，放兩片白芷，這樣炒出來的雞，味道更好！”顧暢拿起兩片白芷，加入油中！
“嘖嘖嘖，主播可以的……”
“這白芷有什麼作用？”
“白芷裡麵蘊含有多種成分，具有消除異味的效果，特彆是對於雞禽類食材的異味，效果非常突出！”
“我靠，直播間觀眾這麼專業的嘛！”
“那必須，藍翔技校畢業的……”
“……”
“油熱了，我們直接倒入雞，把雞肉炒香！”顧暢一邊加入雞肉，一邊說道。
“因為是新鮮的土雞，不用焯水，我們直接下鍋炒香。”
“剛下鍋時不要動，等肉稍微熟一下，這樣再翻動時，肉定型了，不容易碎……”
“好，炒到肉表麵有些金黃，開始蔥薑蒜，八角，桂皮，香葉，把它們煸香，讓這些香料的香味充分與雞肉混合！”
“好，差不多了，我們加入開水！”顧暢拿起一壺剛剛燒好的水，繼續說道。
“老鐵們一定注意哈，一定要加開水，否則，雞肉容易發柴！”
“行了，現在燉著就好了！先燉它一個半小時！”顧暢蓋上鍋蓋。
“666……”