“小暢啊,小暢,這河西豬都有些什麼特點呢?它在育種方麵會不會有什麼特彆的優勢啊?”
“對啊對啊,這個才是最關鍵的……”
“……”
幾位教授七嘴八舌地圍著顧暢,每個人的臉上都寫滿了激動和興奮之色!
這其實並不奇怪,畢竟這些教授們之所以會如此激動也是事出有因的。
要知道,在漫長的曆史長河之中,我國本土的豬種曾經對世界豬業產生過深遠且重大的影響,可以說是功勳卓著、貢獻巨大!
時至今日,世界上許許多多著名的豬種,其育成過程都或多或少地與中國豬種存在著千絲萬縷的聯係。
比如說,歐洲古代赫赫有名的羅馬豬,就是在引進了中國廣東地區的豬種之後,經過不斷地培育和改良才最終形成的。
正如《英國大百科全書》中所記載的那樣:“羅馬帝國引進中國豬種,以改良他們原有的豬種,而育成羅馬豬。”
這段文字簡明扼要地闡述了羅馬豬的起源以及中國豬種在其中扮演的重要角色。
同樣,英國也是引進的中國豬種,培育出了如今現代養豬業非常重要的約克夏豬和巴克夏豬。
在十八世紀初期的英國,中國華南豬被大規模引入,旨在改善英國家豬那骨骼粗壯、肉質粗糙的缺點。
經過精心選育,一種名為"巴克夏豬"的優良品種應運而生,並迅速成為當時英國農村的主要豬種之一。
這種豬因其與中國的淵源,常常被英國人親切地稱作"大中國豬"。
英國人對這種新型豬種鐘愛有加,甚至專門成立了"巴克夏豬育種協會",來進一步推動其繁育和發展。
達爾文在他的著作《物種起源》中也曾提及:"中國人在養豬方麵可謂用心良苦,他們所飼養的豬展現出了高度培育後的顯著特征,對於改進我們歐洲豬的品種具有極高的價值。"
時光荏苒,到了1816年,巴克夏豬遠渡重洋來到美國,並與當地的豬種交配,成功孕育出了波中豬和拆斯特白豬等新品種。
這一係列變化充分證明,我國古代養豬業的蓬勃發展對全球養豬業的演進產生過深遠且重大的影響。
然而令人遺憾的是,短短三十年之後,我國本土的土豬卻在與這些外來豬種的競爭中逐漸敗下陣來,麵臨著嚴峻的生存危機,幾乎喪失了立足之地。(www.101novel.com)