點了菜,小夥計給我們上一壺茶,轉身離開了。
大堂裡坐滿了人,吃吃喝喝,歡聲笑語,一看就知道這家店飯菜不錯。
錢麻子給大家倒了水,笑著說“臨石鎮這個地方,生意人多,吃喝也講究。”
羅老九點點頭“人生在世,吃喝二字。”
“就是嘛,這要是再來個熟人,幫咱們把賬結了,那就更好了。”
我笑了“老錢,你指望哪個熟人過來啊?”
“還能有誰啊?她要是在臨石鎮,我估摸著明天就會知道咱們來了,主動找上門。”
“主動上門更好,省得咱們去找她了。”
邊聊邊等,好大一會兒,也不見上菜。
錢麻子急了,趕緊招手把小夥計叫來,問他咋回事。
小夥計點頭哈腰,笑著說“不好意思啊幾位,現在客人太多,後廚忙不過來,麻煩再稍等一會兒!”
“不是,後廚再忙,最少也要先上一個菜,讓我們吃著吧?一會兒要是喝茶喝飽了,菜就退了啊!”
“好好好,我馬上催一個菜!”
片刻之後,小夥計端上來一個大盤子。裡麵躺著幾個“棒子”,大約一指長,苞米棒子芯那麼粗,黃燦燦的,下麵還插著一根棍。
錢麻子笑了“這是啥,炸冰棍啊?”
“這就是棒打薄情郎,您瞅瞅,像不像一個個的小棒子?”
“像,真像,不是炸冰溜子吧?”
“當然不是,幾位嘗嘗吧,好吃著呢。”
錢麻子拿起一根,遞給了羅老九。
羅老九仔細看看,小心翼翼咬了一口,哢嚓哢嚓嚼幾下,笑了。
我們一看,各自拿了一根,趕緊嘗嘗什麼味道。
一口咬下去,外脆裡嫩,滿口焦香。鹹口的,裡麵是肉餡兒,汁水鮮香,而且非常鬆軟。
錢麻子嚼了幾口,笑著說“這東西我吃過。”
羅老九也笑了“我以前也吃過。”
“這是把乾饅頭泡軟捏碎,拌到肉餡兒裡,調好味,捏成這個形狀。下油鍋之前,再粘上一層饅頭渣兒,炸出來外脆裡嫩,就是這個味兒。”
“麻子,你還真懂吃啊!”
錢麻子笑了“你不是剛才也說了,人生在世,吃喝二字。”
隻不過,這一盤實在太少,一人吃了兩根,就沒了,隻能繼續等。
旁邊桌都吃完走了,我們的菜還沒來,錢麻子又把小夥計叫來了。
“我說小兄弟,是不是看我們外地來的,欺負人呢?”
“這是啥話,來了都是客!”
“我們那大棒骨,是不是要等豬養大了,才能牽過來宰了?”
“不是,不是,幾位再等等,我去催一下!”
剛說完,就見一直站在櫃台邊的老板跑了過來,笑著說“幾位貴客,來來來,上麵空出來了包間,我帶你們去!”
錢麻子擺擺手“隨便吃個飯,你們把菜快點上來就行!”