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747 試菜(2 / 2)

“三個廚子,我們是否分出三桌來吃吃看如此才能分出誰好誰壞來”錢四平顯然比莫明秋更專業。

“是啊!我們倒是把這事忘記了!就按錢老板你的規矩來就是了!”莫明秋笑著起身,讓出桌麵來。

店中所剩的唯一的夥計開始上菜,錢四平隨後也開始幫忙,莫明秋看出人手不夠,主動也加入進去,辛紅繩陪著,陸遠清也就不再裝大老板,幾人忙活著起來,陸遠清重有找回到悟安城自己家的那般感覺。

三桌子菜擺好後,如同盛宴一般,錢四平攤手讓請大家品嘗,陸遠清推請莫明秋先來,莫明秋看向辛紅繩,辛紅繩躲在他的身後。

“一人一桌如何然後我們再換,如此比較,判斷誰優誰劣”莫明秋的建議得到所有人的認可,陸遠清和辛紅繩走向旁邊兩桌。

菜品分成三個係列,是錢四平特意提前選好的,首要的也是針對著城中不同的三個人群,為首的菜品莫明秋很是熟悉,這是秦族特有的做菜方式。

屬於碗大菜滿的那種,雖然做功不是很講究,肉片寬厚度也屬豪放,莫明秋偏好,於是從它開始,一連將幾種菜品都吃了一口,點頭稱讚了起來。

陸遠清選的是文國人的菜係,小巧精致不說,似乎還有些水墨文章的感受,於是他用墨雨坊的標準來比較,細嚼慢咽的斯文感不由自主的流露了出來,人隨即也進去了狀態。

”陸兄,該不是想作詩一首了吧”莫明秋在一旁看著,他相信那就是陸遠清的真實感覺,這感覺莫明秋自己是很羨慕的。

“莫公子您當是才有這作詩作對的能耐了!”陸遠清擔心自己被莫明秋慫恿,於是把莫明秋頂在了前頭。

“你我都得來上些筆墨才行!如今這店中就差這些了!辛大師,你說對不對啊”莫明秋沒有忌諱,甚至想拉上辛紅繩。

“我也要寫麼”辛紅繩坐在那裡看著熱鬨,此時不知是激動還是激動。

“您是大師啊!多寫幾個才是對的!”莫明秋繼續奉承。

錢四平開始佩服起莫明秋的應酬能耐來,莫明秋幾句話就擴大了娛樂麵積,讓在場所有人都有了創作的**,他趕緊跑著去準備筆墨紙硯。

“咱們這是寫好還是不寫好啊如果寫好了!我們可是得要用他們的啊!”陸遠清開始為自己的菜係的決定權擔憂了!

“我來嘗嘗。”莫明秋拿起筷子在陸遠清的桌上試嘗了幾道菜,然後放下筷子閉上眼睛開始回味。

“怎麼樣”辛紅繩看著莫明秋的表情。

“怎麼說呢有蕩漾的感覺,如同遊湖一般,這菜孟坊主應該是喜歡的。”莫明秋猜出陸遠清早前的心思來,如此讓陸遠清驚恐的瞪大起眼睛來。

“我的呢你也嘗嘗了!”辛紅繩拉拽著莫明秋來到自己的桌前。

“這菜擺放倒是講究,是武國人的菜係麼”莫明秋問詢趕回的錢四平。

“是的,是早前這裡給武國府衙做宴場的師傅,不過他是龍安城本地人。”錢四平上前幫忙介紹著。

“武人吃飯也如此氣勢嗎這看上去挺像布陣的軍營一般了!我先嘗嘗他們的中軍大帳是個什麼滋味了!”莫明秋伸出筷子夾在桌中的一道菜上。

那是一道帶皮牛肉,和莫明秋想象得不一樣,牛皮看上去結實,但觸筷尖的時候,一下就給紮穿,莫明秋夾它起來直接放入口中咀嚼了起來,酥軟而且彈牙。

“筋道!像是我們那邊魯菜,不,不,不,就是魯菜,這裡真放了鹵料了!”莫明秋低頭查看起佐料來,然後再又嘗了幾口彆的菜品,然後放下筷子,點頭說道:“確實彆具風格,不錯,不錯!”(www.101novel.com)



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