走進廚房,可以看到裡麵十分整潔,廚師們做完菜後馬上就會清理桌麵和灶台,保證廚房始終乾淨如新,一點油膩膩的地方都沒有。而且,店裡的菜和肉都是每天早上新送來的新鮮食材,現在已經開店半年了,還能保持這種狀態,完全達到了她開店時的預期。
她這次來視察很是突然,所以飯店這邊根本來不及做準備,更不可能有時間去弄虛作假。生子他們乾得是真不錯,管理得很好。
到了午餐時間,飯店裡人頭攢動,座無虛席。許多顧客在門外排起長隊,焦急地等待著空位。四家店的生意異常紅火,門口還擺放了不少凳子,供那些等位的客人休息。
林悅悅看著眼前熱鬨的景象,心中十分欣慰。她想了一會兒,對生子說:“生子,我覺得我們可以在門外再擺一張桌子,放上一些免費的小食、水果什麼的,讓等位的客人可以自由享用。這樣不僅能讓客人感受到我們的貼心服務,也能增加他們對我們店鋪的好感度,以後肯定會有更多人願意來光顧我們的店,還可以避免顧客等久了跑單的情況發生。”
生子認真地點點頭,表示讚同這個想法。他認為這個主意很好,可以提高顧客的滿意度,也能展現出店鋪的人性化關懷。於是,他們立刻著手準備,讓人在門外擺上了一張桌子,並放上了各種精美的小吃和新鮮的水果。
看到這一幕,等位的客人們紛紛露出驚喜的表情,有人忍不住誇讚道:“這家店真是太周到了!等個位還有免費的小食吃,真不錯!”其他客人也紛紛附和,表示對這家店的印象更好了。
林悅悅笑著看向生子,說道:“生子,看來我們這個主意還是挺受歡迎的嘛!”
生子笑了笑,回答道:“是啊,老板,你總是那麼聰明,總能想到好點子。我相信,在你的帶領下,咱們的生意一定會越來越好的。”馬屁拍的林悅悅還挺高興。
接著,生子帶著林悅悅回到了辦公室,將賬本遞給了她。林悅悅接過賬本,仔細翻閱起來。
她發現賬本做得十分細心,每一筆收支都清晰明了,收入也相當可觀。生子之前已經派人去把城子和小趙都叫了過來,把所有的賬本、房本、土地證都帶了過來。
他們向林悅悅彙報著這大半年的情況,包括店鋪的經營狀況、財務收支以及未來的發展計劃。林悅悅聽得津津有味,不時提出一些問題和建議。
城子首先發言,他詳細介紹了自己負責的兩家店鋪的運營情況。他表示,通過不斷優化菜品質量、提升服務水平,店鋪的客流量穩步增長,盈利狀況良好。
同時,他也提到了一些前麵臨的挑戰,如食材成本上漲、競爭對手增多等但他表示會繼續努力克服困難,保持店鋪的競爭力。
接下來是小趙,她彙報了自己負責的店鋪的情況。他指出,雖然目店鋪的業績還算穩定,但仍需要進一步加強宣傳推廣,吸引更多新客戶。此外,他還計劃開展一些促銷活動,以提高客戶的忠誠度和消費頻次。
最後輪到生子,他總結了三家店的總體情況。他表示,經過大家的共同努力,店鋪取得了令人滿意的成績。然而,隨著市場競爭的加劇,他們不能掉以輕心。他建議加大投入力度,進一步提升店鋪的硬件設施和軟件服務,以滿足消費者日益增長的需求。
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