大師傅差人去取，花葉蓁找了個陰涼的地方，把自己剛做完的工具連罐子拿了出來，說：“大師傅，你瞧著吧。”
說完她仔細清洗過工具，然後將奶皮子連帶一點冰鎮牛乳都倒進罐子裡，然後開始轉動把手。
裡麵的竹片隨之轉動，牛乳被攪拌，發出“刷刷”的聲響。
花葉蓁把罐子放進冰水裡瘋狂轉動把手，直轉到手都累了才打開看了一眼，然後她就看到裡麵的奶皮子已經漸漸的油水分離。
淡黃色的固體黃油已經初見雛形，她說道：“快成了。”
然後她又取紗布過濾，最後留在紗布裡的淡黃色固體黃油又放進冰水裡整形。
等所有的步驟做完，一塊方正的黃油算是被她提煉出來了。
“這就行了。”花葉蓁捏了捏轉累了的手臂說道。
大師傅也算是見多識廣，熟知南北菜係，但這東西是什麼他還真不知道，他茫然的目光盯著黃油。
“這是什麼？能吃嗎？”
花葉蓁解釋道：“這其實是一種油，和豬油一樣，隻是豬油是豬肥肉裡熬出來的，這是從牛乳裡煉出來的。”
“可以用來燒菜？”大師傅相信她，又對新鮮的東西實在又好奇又懷疑。
花葉蓁想了想說：“這樣吧，大師傅，我用這個油煎個饅頭片你嘗嘗？”
大師傅點了點頭，“行啊！”
花葉蓁切下一小塊黃油，鍋熱之後便放進鍋裡，然後漸漸的奶香飄出來，廚房的一眾人等不約而同的嗅了嗅鼻子。
“好香。”
“是奶香。”
之後她再放入切好的饅頭片，兩麵煎至焦香出鍋。
大師傅也不怕燙，直接撕下一小塊放進嘴裡，乾乾的饅頭片外脆裡嫩，還帶著一股奶香，大師傅吃過，忍不住點了點頭。
“彆有一番風味，饅頭片都好吃了。”他笑道。
花葉蓁趁機道：“大師傅做糕點的時候放些進去代替豬油，那聞起來可香了。”
緊接著她又說道：“雖然牛乳的味道淡了，但大師傅糕點的味道更上一層樓了，主子不會怪罪的。”
大師傅“哈哈”大笑了兩聲道：“夫人，你真是我的貴人啊！”
花葉蓁也笑著，她趁機又提條件道：“那大師傅，可以給我一些冰帶走嗎？”
大師傅“喲”了一聲道：“對不住啊夫人，這我做不了主，還是得問問沈大人。”
“沈大人？”花葉蓁跟著重複了一句，大師傅點了點頭，“對，得問他。”
“好，多謝大師傅提點。”花葉蓁笑著說道。
花葉蓁從大師傅這裡告彆，找到沈確向他道謝，沈確說：“主子正在議事，吩咐我直接送你下山。”
花葉蓁搖搖頭道：“不用了，沈大哥代我說一聲就好，隻是我可不可以要一些冰塊？”
“可以。”沈確應道。（www.101novel.com）