履堅定。他的臉上雖然有些疲憊,但眼裡卻閃爍著滿足的光芒。今天,他決定給家人和村民們改善一下夥食,畢竟,大家辛勤勞作了這麼久,是該好好犒勞一下自己了。
回到家裡,李向前看見李小梅正在廚房忙活,準備早飯。李明和李雪則在院子裡幫忙打掃。李向前走進廚房,微笑著對李小梅說道:“小梅,今天我們去集市上買些五花肉吧,給大家做頓好吃的。”
李小梅聽了,抬起頭,有些驚訝地看著丈夫:“向前,這真是個好主意。大家都辛苦了這麼久,應該好好吃一頓。”
“是啊,辛苦了這麼久,總該好好犒勞一下自己。咱們中午就做紅燒肉,晚上再弄個大鍋飯,大家一起熱鬨熱鬨。”李向前一邊說,一邊在心裡盤算著食材的分量和做法。
吃過早飯後,李向前和李小梅一起去了集市。集市上人來人往,熱鬨非凡。攤販們吆喝著,叫賣著各種新鮮的蔬菜和肉類。李向前走到肉攤前,仔細挑選著五花肉。他選了幾塊肥瘦相間的五花肉,然後對賣肉的老板說道:“老板,這些五花肉我要了,再給我多切幾塊。”
老板熱情地應了聲,利索地切好五花肉,遞給李向前。李向前付了錢,心裡想著等會兒要怎麼把這些肉做得更好吃。
回到家後,李向前和李小梅開始忙活起來。李小梅洗菜、切肉,李向前則在一旁幫忙點火、準備調料。李雪和李明也在一旁幫忙,他們看著爸爸媽媽忙碌的身影,心裡充滿了期待。
“爸爸,我能幫忙嗎?”李雪跑過來,眼裡充滿了好奇和興奮。
“當然可以,雪兒,你來幫爸爸切點薑片和蒜末。”李向前笑著說道,把薑和蒜遞給女兒。
李雪認認真真地開始切薑片和蒜末,雖然動作有些生疏,但她的臉上卻洋溢著滿足的笑容。李明則在一旁幫忙洗菜,他看著妹妹忙碌的樣子,也不甘示弱。
不久後,廚房裡彌漫著誘人的香氣。李小梅將五花肉放入鍋中煸炒,肉香瞬間四溢。李向前站在一旁,看著鍋裡的肉塊逐漸變色,心中充滿了期待。
“向前,肉要炒到什麼程度?”李小梅一邊翻炒一邊問道。
“炒到金黃色就行了,然後加點料酒去腥,再放點生抽和老抽,燉煮一會兒。”李向前細心地指導著,仿佛在對待一件藝術品。
中午時分,紅燒肉終於出鍋了,香氣撲鼻。李向前和李小梅將肉盛到大盤裡,端到院子裡。村民們早已聞訊趕來,大家圍坐在一起,看著這一盤盤美味的紅燒肉,眼裡充滿了期待和興奮。
“大家都嘗嘗,這是向前和小梅特意為大家做的紅燒肉,辛苦大家了!”王大爺笑嗬嗬地說道,率先拿起一塊肉放入口中。