京福記烤鴨店是上京的幾家百年老字號店鋪之一。
經過一百多年的沉澱和積累,已經成為名滿天下的美食,京福記店鋪外觀古色古香,金碧輝煌,來往人群絡繹不絕,外麵的候餐室還坐著一大群等候用餐的人。
葉珩定的是店裡位置最好的天字號房。
大師傅現場分割烤鴨,隻見薄薄的刀片在他手間飛舞,正當大家驚歎於他得手藝時,一隻油亮肥美的烤鴨頃刻間就變成了一套鴨骨。
而鴨肉被大師傅切成薄片,整整齊齊碼在幾個盤子裡。
桌上擺著薄如蟬翼的荷葉餅、翠綠的小蔥和黃瓜條、甜麵醬還有店裡各種招牌美食。
大家眼睛都亮晶晶的盯著肉片,不停的咽著口水。
“快趁熱吃,一會兒涼了就不好吃了,”葉珩招呼道。
葉珩拿起一張荷葉餅,用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅上麵,將片好的烤鴨肉片放在上麵,將蔥絲和黃瓜條放入進去,然後卷起來遞給黎落。
“你先嘗嘗。”
“謝謝葉大哥,”黎落接過卷餅放進嘴裡。
香、酥、嫩。
烤鴨卷餅還沒到嘴邊,就能聞到濃鬱的香味,吃進嘴裡鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑多汁,伴著小蔥和黃瓜的香脆,口感肥而不膩,齒頰留香。
黎落滿足的眯起了眼睛。
黎苗終於吃到了心心念念的烤鴨。
她照葫蘆畫瓢也卷了一個,塞進嘴裡,眼睛一亮,開始咀嚼時臉上帶著心滿意足的微笑,激動得左右搖擺。
“太好吃了!”左蓧也發出感歎。
鐘司禮一言不發,他先給黎落卷了一個,自己才開始吃,吃相斯文,一看就是從小受到非常好的家教。
他們五個人竟然吃了兩隻烤鴨。
“一會兒再喝點鴨湯解解膩。”
一會兒服務員端上來一盆熱氣騰騰的鴨架湯,每人盛了一碗放在麵前。
葉珩介紹道:“因為烤鴨,都是提前鹵製之後,又用果木烤製而成,所以鴨肉與鴨骨頭,都帶有果香味,拿來熬煮鴨架湯,不僅湯鮮味美,而且還十分有營養。”
黎落端起碗,用勺子喝了一口,鴨湯清甜解膩,回味無窮。
黎苗更是豪放的端起碗一飲而儘。
鴨肉鴨湯一掃而光。
“太美味了,落落咱們回家帶幾隻吧,爸爸媽媽肯定也愛吃,還有哥哥和林宇姐姐家,”黎苗提議。
葉珩笑著說道:“彆擔心我都準備好了,這家店真空包裝的烤鴨我定了一百五十隻,走時托運。”
“天呀,一百五十隻,能吃得過來嗎?”黎落問道。
葉珩解釋道:“除去送人剩下的可以等著黎放訂婚宴時讓大家嘗一嘗。”
“還是葉大哥想得周到,”黎落甜甜的誇獎道。
酒足飯飽,幾人正在房間裡閒聊,外麵突然傳來吵吵鬨鬨的聲音。
飯店經理為難地聲音:“葉三少爺,天字一號房有人定了,客人還沒吃完,要不您去貴賓室稍坐?他們這波走了,我立刻喊您過來,成嗎?”
“李經理,我們家每個月在你這消費有五十萬吧,我讓你去找他們把房間讓出來不過分呀,你讓他們出來,我補給他們五千元。”這是一個剛過變聲期的少年音,語氣明顯不悅。
葉珩聽見了眉頭一皺。
“葉珞,要不咱們不在這吃了,去彆家吧,”一個聲音嬌軟動聽的女孩兒說道。