兩頭光榮的肥豬,來到軋鋼廠食堂,奉獻了自己的全部,為軋鋼廠的工人們改善夥食,贏得了工人們的一致好評。
至於豬怎麼想的,沒人在乎,肚子裡都沒油水了,誰為它發聲啊?
鑒於上次食堂免費供應雞蛋湯,出現有人用盆去裝這種離譜操作,這次軋鋼廠的會餐,采用憑票供應製度。
軋鋼廠特製的票據,發到每個工人的手裡,憑票去食堂吃飯。
要殺兩頭豬,可是忙壞了傻柱。
殺豬,那可是技術活。
厲害的殺豬匠,一刀下去,兩百斤的豬一會兒就死透了。
要是沒經驗的殺豬匠,一刀下去沒紮準,那豬不死,還疼的不停掙紮,時間長了,幾個人也摁不住啊!
自古以來,兩種東西最難控製。
一個是生氣的老婆;一個是待宰的年豬。
真要跑了,那事情就熱鬨了,一隻不停流血的豬到處跑,弄的跟凶案現場似的。
好在傻柱還有兩下子,沒出現這種情況。
豬的身上全是寶啊,豬頭、口條、耳朵、豬皮、豬肉、豬蹄、豬尾巴、排骨、心、肝、肺、腸、肚、腰子等等。
這裡每一個部位,都能做出一道菜來。
但是這不是飯店,而是食堂!兩隻豬是要給一萬人做菜的!
兩隻豬不到四百斤,真要分肉,一人半兩都吃不到,現在怎麼讓全廠的人吃的滿意,就考驗廚子的技術了。
說到做飯,那就是傻柱的強項了,他想到了一個很好的辦法,肉丸子!
肉丸子雖然是肉味,但是更多的是澱粉啊,還有蘿卜啥的。
做成肉丸子,既可以讓每個工人都吃到肉,又好按個分配,誰也說不出個什麼來。
隻是,做丸子並不省事兒,一個個的搓,幾萬個丸子,有的後廚的人忙了。
“大肉丸子燉菜,再配上豬油炒菜,我饞不死他們!”
“你可悠著點,全廠工人都盯著這兩頭豬呢,丸子放好,晚上也不能缺了人啊。”
看傻柱一副信心滿滿的樣子,陳平安也不擔心他做不出好菜,就怕有人使壞,隻能提醒他注意安全了。
“放心吧,後廚這幾天有人值班,出不了事情!”
看傻柱自己有考慮,陳平安也不用廢話了。
“你知道嘛,宣傳科科長送來兩隻雞,說是學習你為工人的奉獻精神呢。”
“我一問才知道,嘿,是許大茂那小子從家拿來的!”
“你說當時我怎麼叫沒想起來呢,他去放電影,公社送的雞,他也不能拿家去啊!”
傻柱在這兒懊悔呢,那樣子就像個吵架輸了之後複盤的傻缺一樣。
以他為榜樣?
陳平安無語了,他才不要當奉獻的榜樣呢,跟待殺的年豬似的。
可以奉獻,但是自己必須有利可圖才行啊。
升職加薪也算是利益的一種,但是陳平安更喜歡一些直接的利益,比如吃的。
“柱子哥,來來,把那半扇豬頭遞給我,我看多重?”
生豬陳平安係統空間了有,但他不會殺,總不能表演三口一頭豬吧?
這不是有傻柱屠宰好的豬了嘛,一過手的事兒。
“你要這玩意乾什麼?”
傻柱對陳平安的操作很疑惑。
“豬是我帶來軋鋼廠的,告個彆不行啊?”
傻柱瞪大眼睛,跟特麼食物告彆的,他還是第一次聽說,還特麼挺有儀式感啊。
“給你!”
“我還要不要你布置個告彆儀式?”
傻柱搬起半扇豬就遞給了陳平安,陳平安到手試了一下,又還給了他。
“也不是不可以,你布置一下再遞給我吧。”