所以，二兩一點紅，售價十兩。
同醉春風一個價。若除卻琉璃瓶和琉璃杯，價格略低了一些。
隻是無人會關注這個小細節。
仍然限量發售。
這一日臨水閣獨領風騷，青蚨酒樓讓了一步，因為，青蚨酒樓主打的是另一種菜係！
豬肉為主要食材，紅燒肉，東坡肘子，大爛燉，回鍋肉，辣椒炒肉、青筍炒肉等等，就連酸菜燉排骨、蓮藕燉排骨、土豆燉排骨等等都搬上了桌子。
味道沒的說，光看一眼那紅油紅油的肉塊，就讓人食指大動。
當然，基本都是男客，這種被時下之人稱為“粗鄙”的吃食。
本來都上不了餐桌的，隻因為時下的豬肉有很重很重的土膻氣味。也就窮苦人家解個饞才吃這樣不好吃又滿嘴油的粗鄙之物。
可青蚨酒樓同樣推出來的豬肉不叫豬肉，叫小香豬，光聽名字就不是那等粗鄙之物。
口感還非同尋常的鮮美、無膻味，還肉質嫩滑，滿嘴留香。
尤其出了道溜肥腸，辣辣的，滑滑的，還有嚼勁，配上青蚨酒樓的青蚨酒剛剛好！
青蚨酒，王源第三個酒方子，主打的就是個便宜。
所以純度比不上醉春風，沒那麼烈，一般人也能喝上一瓶。
當然這個一瓶，是半斤裝的，售價一兩銀子。
菜價也都便宜，與臨水閣走的路子完全相反，這就是個中層階級就能消費的酒樓。
客源就廣泛多了，一桌接著一桌，都是所謂的硬菜，還好吃，一桌人上桌，忙的二話不說就乾飯，乾完飯了才想起來沒說上話。
可外麵等桌子的人那麼多，也不好繼續占著不走。
於是乎，臨水閣一桌宴席吃一個時辰的時間，夠青蚨酒樓招待四五桌客人。
而沒談成事情的客人就往就近的綴錦樓而去了，至此，酒樓一條街的名頭算是打出來了。
然後明眼人立刻打起了主意，西大街上的商鋪轉眼間寸土寸金了起來。
隻是還是晚了。
隔了幾家鋪子的一個小鋪麵也開業了，源記醬鋪，賣的是醬菜。
醬蘿卜、醬白菜、醬雞爪、醬骨頭……
那竄了半條街的味道將愛吃的人和不愛吃的人的口水，遠遠地就給激發了出來。
走近了還能看到一個個白淨的瓷罐，其中打開的一個裡麵盛著炸得酥脆或煮的軟爛的肉塊。
不拘豬肉、雞肉或是魚肉，都是紅油紅油的樣子，看著就香甜。
隻是份量小的很，也就夠一個人一頓飯。
這就是翠微莊經過王源點撥，一堆廚子反複實驗後做出來的肉罐頭。
此前，已經偷偷送了一波往鎮北軍去了，不多，主要是讓姬無良改善夥食的。
放出來賣其實市場不大，就是宣傳一下罐頭的保質期。
裡麵可都是肉食，開罐即食，營養解饞，關鍵是可以保存三個月之久。
明晃晃的是給軍人準備的好東西，王源不信，戶部和兵部的人聽不到也看不到。
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