林峰的動作很快,一會兒就把老母雞拔毛、開膛破肚收拾好了,還把雞雜洗乾淨了。將雞油取出來,晚上熬油,炒西蘭花吃。
用蔥薑蒜冷水下鍋將雞焯一遍水,這樣能去除掉雞身上的腥臭味道,也能去掉一部分油。
現在的人都注重養身了,不像以前的老母雞湯越油越好。現在都是主打一個清淡的口味。
趁著老母雞焯水,林峰取出一隻砂鍋,清洗乾淨。
將老母雞從沸水中撈出,過水衝洗乾淨血沫和油脂。在砂鍋底部鋪上一層薑片,放入老母雞,放入冷水沒過雞身。
待水煮沸,撇去浮沫轉小火,文火慢煲出來的湯才鮮香。
林峰忙活完這些,摘下圍裙,準備出去接勤芬嬸嬸和蘇泊丁回來。
一轉身就看到張焱斜靠著坐在廚房門口。
“你怎麼走路沒有聲音的?”也不知道他什麼時候過來的。
“是林醫生做事認真,心無旁騖,自然是沒有聽到我的動靜了。我在這看了好一會兒呢,都從站著變坐著了,你都沒有注意到我。”張焱托著腮,好整以暇地看著林峰。
“我以為你在陪小寶看動畫片呢……”林峰被他看的有點不好意思了,抬手摸了摸自己的鼻子。
以前都隻有他一個人做飯吃飯,從來不知道廚房裡多一個人的感覺。
“動畫片裡的小雞哪有鍋裡的老母雞好看啊……林醫生,你做飯的樣子真好看,果然認真工作的人都好看。”
“那是因為我長得好看。”林醫生還挺有自知之明的,帥氣而自知。
林峰以前是不知道自己是屬於帥氣好看那一類的,畢竟他也不是籃球場的常客,也不是文藝愛好者。
從不愛出風頭的他,在高中某個暑假個子抽條之後,收到了很多小女生的議論和小紙條,他這才知道自己原來是長得帥的那種。
“好了,你陪著小寶玩吧,我去把嬸嬸他們接回來,把地瓜也運回來。你車借我用一下啊。”
張焱本以為林峰交代完自己就出去了。沒想到他從倉庫拿出了一大卷麻袋和油布。
林峰仔細地將油布鋪在張焱車子的後備箱中,連車壁上都用油布遮住。
張焱也不打擾他乾活,畢竟他隻會幫倒忙,還是回去陪小寶看小雞的動畫片吧。
林峰抱著一大卷麻袋和一卷打包繩到了地頭,勤芬嬸嬸和蘇泊丁已經將地收拾的差不多了。
地瓜被堆成一堆一堆的,地瓜藤也堆在了一邊。蘇泊丁也不顧衣服是乾淨還是臟了,正坐在之前張焱坐的那個糞桶上,正哼哧哼哧一邊喘著氣一邊吃橘子呢。
“林醫生,你終於來救我了啊。我感覺這一個下午把我一周的有氧運動的量都做完了。”蘇泊丁看到林峰就像是看到了救星。
“那小夥子雖然沒怎麼乾過活,但也挺能乾的。靠我一個人,這點地瓜到明天都弄不好。”勤芬嬸嬸過來接過張焱手裡的麻袋。
“嬸嬸,你可彆小瞧他,他可是太能乾了,什麼都會。”
林峰也從籃子裡拿了一個橘子吃,“休息好了嗎?我們去做無氧運動。”
蘇泊丁如果知道所謂的無氧運動是把裝滿了地瓜的麻袋扛到路邊的車上,他當時就應該一把搶過車鑰匙就開車回城的。
老板也不要了,送給林峰算了。要什麼老板啊,要什麼獎金啊,要命比較重要。
蘇泊丁逃過了資本家的壓榨,卻沒有逃過林峰的心靈雞湯。