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第90章 打出名氣(2 / 2)

繁重的學業和競爭的工作壓力,讓蘇妍並沒有多少時間去經營感情、友情,手機通訊裡密密麻麻幾千個聯係人,卻找不到一個可以交心的朋友。

但蘇妍喜歡做菜,綠色的菜蔬,顏色青綠,處理起來聲音清脆,做菜的過程中還能讓她放鬆神經,不用動腦子,不用動心思,還讓她覺得時光都會慢下來,鬆弛下來。

寂靜的夜裡或難得的休假期間,蘇妍就會自己動手烹飪美食,或照著網上的做菜流程學做新菜品,做好後一個人靜靜地享受。當各種原始的菜蔬在她的巧手翻弄下,變成了一盤盤精致可人的美味佳肴時,那種心靈上的成就感和飽腹的滿足感,能讓她緊繃的整個身心都徹底放鬆下來。

所以經年累月下來,蘇妍的廚藝水平雖然談不上頂級水平,但開個中高檔的餐館還是足夠的,教教本是鄉村小廚師的鐵錘師傅研發個新菜品,更是綽綽有餘的。

彆看鐵錘師傅五大三粗的漢子,脾氣急上來時吹胡子瞪眼也挺能唬人,但就是服蘇妍這個年齡小卻本事不小的小老板。

彆看小老板家裡還有兩個大人在餃子館主食,小老板還在學校念學,但餃子館的實際話事人卻是這個小老板。

雖然餃子館的工作量大,但小老板給的工資足,比縣城其他飯店的掌勺師傅工資高了兩成。其他四個雜工的工資,也比其他招待所飯店的要高兩三成,要是趕上哪天餃子館生意特彆好特彆忙的時候,小老板還會做主給大家發紅包。高工資之外還有額外的收入,這在安城縣是不可想象的,都趕上國營廠的職工收入了!勤快能乾的員工遇到了豪爽大方的老板,雙向的奔赴激發了大家的工作熱情,不用老板們催,大家每天的乾勁都卯的足足的。更讓鐵錘師傅感動的是,小老板不僅管他吃飯,還出錢給他租了房子當宿舍,他每個月的工資基本不用花,都能攢起來留給家裡的老婆孩子,日子自然也會

更令鐵錘師傅感激涕零的是,每隔一段時間,小老板都會教他一兩樣新菜品。這年頭教會徒弟餓死師傅,學徒不跟著師傅乾上十年八年,哪個大師傅敢把拿手絕活教給徒弟,那不是拿自己家底白白送給彆人嘛!就像他拜的師傅那樣,扯起來還算是自家親戚呢,要不是他鞍前馬後、端屎提尿地伺候了七年多,才勉為其難地教了他幾個菜品,就讓他卷鋪蓋滾蛋了!但蘇小老板雖然不是他的師傅,但卻比他師傅還像師傅,不僅管吃管住,還陸續續續教給他不少新菜品,讓他這個本就是鄉村小廚師的廚藝水平,硬生生拔高了不止兩個檔次,他覺得就他現在的這個廚藝水平,都快趕上師傅那水平了!

而且小老板的腦子也不知道咋長的,咋那麼聰明!那一天天的優惠,簡直是花樣百出,讓他大開了眼界,仿佛打開了一扇新世界的大門!那一周七天,日日不一樣的優惠,簡直勾的人心裡直癢癢,感覺不進來花點小錢吃上一頓好的,就好像吃了大虧一樣!

原本他還擔心這樣搞會賠錢,結果沒想到每天讓出幾個菜品的利潤,反而吸引了更多的食客來就餐,天天人來人往,總利潤不但沒有降反而還升了不少。雖然具體營業額他不知道,但看老老板和大老板那副開心的樣子,肯定是賺了不老少。

……

媽媽餃子館開業短短幾個月,餃子館內團結一致,所有人上下齊心,加上蘇妍先進的運營管理模式,和餃子館美味料足、價格實惠、菜品翻新快的特點,以及劉慶華和徐老太結賬時抹零的豪爽做派,媽媽餃子館徹底在安城縣打開了名氣,前來就餐的人們從早到晚都沒有少過,生意天天好到火爆。

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