“百計通不如一招鮮？”商鵬不確定的說道。
“對，我就是知道的太多了，所以考慮的也多，所以現在我儘量少做其他的菜係，隻做譚家菜，就是為了能真正的精通一門，如果我能早一點明白這個道理也就不會不如那幾個師兄弟了。”何大清解釋道。
“嘿嘿……姨夫，要我說你這就是給自己找的借口，有天賦的話無論精通幾門都可以，你說那？”商鵬調笑道。
何大清臉一黑，指著商鵬說道：“我們是正常人，誰和你們這些表態比！”
“哈哈……”另外兩人都大笑起來。
幾人又聊了一會，菜開始陸陸續續上齊了，九轉大腸，蔥爆海參，這兩個魯菜的代表菜一定會有的，你去哪個魯菜館吃飯隻要嘗這兩個菜就知道這家菜館的魯菜正不正宗了。
注：我不知道啊，你們彆噴我，我都沒吃過，那年去上海嘗了三絲魚翅，那兩個沒嘗到，據說是能做的廚子生病了，遺憾啊！
等何大清的師兄端著最後一道爆炒腰花上桌以後，大家已經迫不及待的開始吃起來了，何大清的師兄就坐在那笑嗬嗬的看著幾個人在那狼吞虎咽，沒有那個廚子不喜歡大家喜歡吃自己做的菜。
過了一會，大家吃的差不多的時候，何大清才介紹起自己的師兄，徐天，徐師傅。
何大清也把眾人一一介紹給徐師傅，徐師傅和幾人一一見禮以後和何大清說道：“你小子怎麼有時間來我這了？你不是在四九城的什麼軋鋼廠工作嗎？”
何大清回道：“紅星軋鋼廠，我已經不在那乾了，現在在四九城的豆瓣醬廠工作。”
“豆瓣醬？川菜那個？還是黔菜那個？”徐師傅問道。
“算是黔菜那個的變種，算是一種醬料。”何大清想了想回答道。
“還是食堂大師傅？”
“額！不是，技術指導！”
“你怎麼越混越回去了啊？那東西要什麼技術指導，弄好比例，一個學徒都會做，不行你來我這吧，就憑你譚家菜的手藝怎麼也是大師傅啊，怎麼樣？來不來？”徐師傅看著何大清問道。
邊上孫廠長臉色已經不好看了，這是當著他麵挖人啊，不由得開口說道：“何副廠長是我們的副廠長！”
徐師傅看了一眼孫廠長，然後看著何大清，滿臉不信，隨口說道：“彆看我和他分開這麼多年了，我應該是比較了解他的，要是讓他和人處關係那沒問題，要是讓他當……臥槽……你成副廠長了？”
何大清一捂臉，點點頭說道：“主要是負責技術方麵的。”
徐師傅搖搖頭說道：“我們幾個師兄弟都以為你自甘墮落，一個好好的大廚不當去炒大鍋菜，結果公私合營以後就工人吃香，現在我們的處境稍微好一點了，你當上副廠長了，唉！這能說會道真的是厲害啊。”