木工師傅給出的工期承諾,如同一顆定心丸般注入了李家人的心中,讓他們對此次改造工程完工後的效果充滿了期待。
想象著那個即將變成現實的美好畫麵:一樓二嫂擁有了自己的工作室,也不用擔心雨天濕氣侵擾,而二樓則是孩子們的學習樂園,秘密基地。
在木工師傅遵循先前商量的設計方案專心致誌地進行房屋改造的同時,李父和大哥李向東也熱火朝天地乾起了另一項工程。
李父與長子李向東在原本閒置的雞窩位置一起動手搭建起一個傳統的土製烤爐,李曉晗心中盤算著,如果要烤製更多種類和數量的食物,那烤爐自然是要大一些才實用。
於是他向父親建議,儘量把烤爐的做得大一點。李父采納了她的意見,帶著李向東開始準備材料,兩人先是在旁邊和了一堆細膩黏稠的泥巴,確保其有足夠的粘性和耐用性。
依照李曉晗的要求,他們先是構築了烤爐的底層基礎,保證穩固且耐高溫。
接著,在恰當的位置安置了鐵絲網作為燒烤架的中間層,以便食材受熱均勻。
隨後,他們一圈圈耐心細致地往鐵絲網上麵覆蓋泥巴,逐步堆砌出烤爐的主體部分。
等到主體結構完成後,為了能夠有效排煙並保持良好的燃燒環境,他們在合適的位置安裝了一個煙囪,並細心地將煙囪與烤爐主體連接處密封嚴實,確保無煙泄漏。
經過一番努力,一個堅固且功能完備的土烤爐終於在李家人手中誕生了,幾人趁熱打鐵又把另外一個土灶給搭了出來。
相較於搭建土烤箱,搭建土灶的過程相對簡單快捷。首先用磚塊搭建起一個圓形的框架,然後,他們利用周邊現成的泥土,用水和成適宜的濕度,用工具將泥巴塗抹上去,築成灶台的主體結構。
隨後,在灶台上留出適當的孔洞作為灶口,方便添柴火和控製火力大小。
就這樣,一個簡易實用的土灶便快速地建立起來,搭建完成後,土灶和土烤箱都需要經曆一段時間的自然晾曬過程,借助陽光的力量將外部的水分逐漸蒸發。
待泥土完全曬乾後,會進行一次初步的烘烤工序。
點燃柴火,通過低溫烘烤的方式將殘留在泥土內部的水分徹底去除,以增強其耐熱性和穩定性。
這個過程對於延長土灶和土烤箱的使用壽命至關重要,隻有經過了烘烤乾燥,才能正式投入日常的使用中去。
李曉晗安排完土烤箱的事宜後,轉身又投入了廚房的各項準備工作。
她先是取出剛購買的新鮮綠豆,仔細地清洗乾淨後,將綠豆浸入盆中,加適量清水進行浸泡,以期不久後能培育出翠綠鮮嫩的豆芽。
接著,李曉晗的目光落在了那些從山上帶回來的野雞蛋上,李曉晗盤點了一下家裡的雞蛋數量,發現僅有十五六個,遠不足以滿足她想要製作茶葉蛋的計劃。
她略微思索了一下,於是,走出了廚房,來到屋外找到了正在忙碌的母親。
她對母親說:“娘,你看,家裡的雞蛋不太夠用。我想做一批茶葉蛋拿到集市上去賣,但是現在雞蛋的數量差得太多。您知道誰家最近有多餘的雞蛋嗎?”
李母聽聞李曉晗要做茶葉蛋並且家裡雞蛋不夠:“你需要多少雞蛋呢?我去幫你問問村裡誰家有多餘的,或者去鄰居家買一些回來。”