第二百八十章
奇怪的任務
“她既然是北昌的公主，那這個時代的美食，想必都吃的差不多了……”
陳年頭腦快速思考著，最後他決定返璞歸真，做一道開水白菜。
這道開水白菜雖然聽起來簡單，但在二十一世紀卻是能上國宴的名菜。
所謂開水，也不是一般的開水，而是至清至明的雞湯。
這湯是要用老母雞，老母鴨，還有火腿蹄髈，乾貝排骨再加入蔥薑反複熬煮五個時辰，再把雞胸肉剁碎成肉絨，倒入鍋中吸附雜質，直到這湯猶如開水一般清澈見底，才算功成。
酒樓中的趙芊芊聽到這話，眼前一黑
道：“陳少保，您沒有開玩笑吧，什麼湯要熬煮五個時辰啊！”
古代的五個時辰，可相當於現代的十個小時。
趙芊芊一聽，就感覺自己的手都要斷掉了。
這酒樓原是趙家的，陳年雖然發明了濃香酒，醬香酒，是這酒樓名副其實的老板，但在管理方麵還是交給趙芊芊。
大黑看著這一鍋渾濁的肉湯，也是滿臉無奈，最後認命的拿著鏟子不斷攪拌。
自從跟了主子後，他感覺自己的任務越來越奇怪了。
他可是殺人不見血的暗衛，結果主子竟讓他去熬湯。
“主子，這可是肉湯，肉湯天生就是渾濁的，怎麼能熬成清湯呢？”
陳年坐在一旁翹著二郎腿，指揮道：“我說能熬成清湯，就能熬成清湯，快熬快熬！注意火候，大黑你輕點，乾活怎麼那麼糙啊！”
大黑滿臉無奈。
主子，我是殺手，又不是廚子，我糙才正常吧！
不過他也不敢違逆陳年，隻能認命的熬湯。
趙芊芊則是蹲在
兩人從天黑熬到天亮，熬的滿眼血絲，背都要僵了。
但他們怎麼都不敢相信這鍋渾濁的肉湯，能熬成清水。
熬著熬著，天都亮了，趙芊芊揉了揉發痛的眼道：“五個時辰快到了，可以看看了吧？”
“大黑哥，你說這湯能熬成透明的嗎？”
大黑也是滿臉苦澀，搖頭道：“我看難。”
用幾十種肉熬上一晚，能熬出一鍋清水，這不是做夢呢嗎？
不過熬都熬了，他們還是硬著頭皮打開鍋蓋看去。
剛打開這鍋蓋，大黑和趙芊芊就感覺一陣奇香撲鼻而來。
這是他們從未聞過的香氣。
兩人不可置信的對視一眼，這怎麼比禦廚做的菜還香呢？
再向這鍋裡看去，更讓人驚訝的一幕發生了。
這湯竟然跟清水一般澄澈！
還真熬出清湯了？
趙芊芊詫異的瞪圓美眸，大黑也像做夢一般。
陳年這時也打著哈切走出來，他一看鍋澄澈的清湯，得意笑道：“不錯不錯，就是這個效果，你們看，我說的沒錯吧！”
嘶！
大黑和趙芊芊倒吸口涼氣，隨後點頭如搗蒜。
雖然不可置信，但確實熬出清湯了。
現在他們對陳年的信任到達了頂峰，主子說雞蛋是從樹上長出來的，他們都要相信了。
清湯準備完畢，接下來就是白菜了。
這白菜也有講究，要選擇那些當熟未熟的白菜，而且隻用裡麵最黃的嫩心。
再以高湯將這嫩白菜心燙熟，才算完成。
秦雪月和宋暉也被這濃烈的香味吸引，尤其是宋暉，聞著鍋中的香氣，眼睛都直了。
“呲溜！”
宋暉很沒出息的吸了吸口水道：“兄弟，你又發明了什麼好東西啊，快讓我嘗嘗！”