緊接著將準備好的生薑片，八角，小茴香等。
說到調料李恒不得不吐槽一下，這些調料雖然遍地都是，卻沒有一個識貨的人，它們大多數都被當做了雜草，好一點的也是被當成了煉丹的藥草。
就是沒人用它們來做菜，以此來改善菜品的美味程度，這簡直就是明珠蒙塵，幸虧李恒穿了過來，才使得這些調料能發揮出它們本來的作用。
放完了調料後，再將發酵好的豆豉倒入鍋中，加大火力慢慢熬煮，時不時地攪拌一下。
伴隨著時間的流逝，豆豉在鍋中逐漸散開，鍋中的液體顏色和濃度都在慢慢加深。
兩炷香的時間後，再次往鍋中加入少量白糖，中和一下鍋中的鹹味，火候保持不變繼續熬煮的同時用漏勺將鍋中的雜物撈出來。
這期間，李恒又用麵粉和水調製了半盆麵糊水，並將麵糊水緩緩加入鍋中，這一操作會使得做出來的醬油顏色更加通透。
繼續用鏟子不斷地在鍋中攪拌，再次將鍋燒開後就能停火了，將鍋中的液體晾涼之後就是醬油了。
找來一個陶瓷的罐子，灌口蒙上一層紗布，將冷卻好的醬油倒入罐內保存。
看著忙活了半天功夫剛製作好的醬油，李恒很是興奮，因為有了醬油，以後做菜的水平又提升了一個檔次。
鹿小小卻很是懵逼，看著李恒哥哥用一堆亂七八糟的東西熬出了一鍋褐色的液體，也就是李恒口中的醬油。
她不明白為什麼李恒會顯得這麼興奮，她還看見李恒用筷子沾了點醬油就往嘴裡送，然後就閉著眼一副很是享受的樣子。
好奇心爆棚的鹿小小也學著李恒的樣子沾了一點醬油嘗起來。
“醬,醇,鮮,甜,鹹”
醬油的味道總結出來就五個字。
當然第一次嘗醬油的鹿小小是做不出這麼精辟的總結的，她隻知道，這種褐色的液體並不是一種飲品，也沒有想象中那麼好喝。
看著直皺眉頭的鹿小小，李恒當即決定要用醬油做一道菜品以證明它的價值。
李恒想了想，就決定做之前已經做過的炒飯，上次因為沒有放醬油，總覺得缺少了一種滋味，有了醬油後當然要第一時間補上這種缺憾了。
飯是隔夜的剩飯，肉是鹿小小剛獵回來的新鮮靈獸的肉，很快一鍋簡簡單單的，平平無奇的炒飯被李恒端上了桌子。
與上次相比較，加了醬油後的炒飯，米飯粒粒分明顏色十分鮮亮，就連聞起來也更加鮮美。
迫不及待地給自己盛了一碗，米飯入口。
“啊~~香！”
對頭，就是這個味道沒跑了，感慨了一下後李恒顧不得其他，開始不斷的往嘴裡扒飯。
什麼？你問我怎麼不見吃貨鹿小小。
早在李恒給自己盛了一碗飯後，鹿小小就連鍋帶勺都搶走了，是的她連拿飯盆盛飯的步驟都省了，直接抱著鍋吃了起來。
“好吃，真好次”
鹿小小一邊含糊其辭，一邊張開她那血盆大口將滿滿的一勺飯送入嘴中。
連她都感覺出來了，加了醬油的炒飯果然要比沒加的要好吃不少，奈何受限於她那貧瘠的詞彙量，唯一能想到的讚美之詞就是好吃。（www.101novel.com）