李恒來廚房前，就已經想好了要做什麼。
炒菜啥的都太麻煩，不考慮，而且還要重新煮飯。
要說做一頓簡單的吃食，他還是覺得，麵食比較合適。
“那就
麵條都是現成的，下鍋煮一下就能吃，簡單又省力。
上次給逍遙子做的，是青椒肉絲麵。
這次他打算，連青椒肉絲都省了，準備做陽春麵。
這種做法在
“唉~看來我就是個，天生忙碌的命哦！”
來到灶台邊上後，李恒不由地感慨起了自己的命運。
上一世就是個天天加班的社畜，沒想到都穿越到異界了，還是逃不開加班。
抱怨歸抱怨，李恒手上的動作，卻是一點兒都不含糊。
畢竟這一世，他活的可比之前在地星的時候，要瀟灑多了。
鍋已經在灶台上架好了，又往裡加了，大半鍋的清水。
然後再“啪”的一下，打了個響指，將火生起來。
蓋上鍋蓋，開大火將水燒開。
趁這個時間，可以先調個湯汁。
首先，取一把小蔥，去掉蔥白部分，將蔥葉切成蔥花備用。
準備好十多個湯碗，每個碗中加入一小勺鹽，一把蔥花，一勺醬油，芝麻油少許。
不加豬油的陽春麵，是沒有靈魂的。
當然，有條件的還可以加一些小蝦米，增加鮮味。
等李恒將所有湯碗都準備好以後，鍋中的水，也差不多快燒開了。
煮麵條的水，不需要燒的太開，等到鍋底開始往上冒，密集的小泡即可。
然後往鍋中加入一勺食鹽，這樣可以增加麵條的筋性，從而提升麵條的口感。
將食鹽化開後，就可以下入麵條了。
麵條好不好吃，煮麵條的方式也是很關鍵的。
首先下入麵條後，要迅速用筷子攪拌一下，防止其粘鍋。
等水徹底燒開後，往裡麵加入適量冷水，再次水開後，麵條差不多就煮好了。
俗話說：“三開的餃子，兩開的麵。”
意思就是煮餃子的時候，要讓鍋中的水，燒開三次，中途需要往鍋中加入兩次冷水。
而煮麵條隻需要加一次水，燒開兩次就行了。
煮麵條不需要煮的太熟，大約七分熟時，撈出來正合適。
除非是煮給沒有牙齒的老人吃，才會多煮一會兒。
李恒身處異界，他的食客們又是修士居多，根本不存在咬不動的情況。
想那鹿玄，連石頭都能當成糖豆吃，怕是給他下一碗鐵絲做的麵條，應該也是不在話下的吧。
那麼，具體要怎麼判斷麵條幾分熟呢？
這個簡單，隻需要用筷子夾斷麵條，裡麵沒有硬芯就可以了。
待麵條煮好後，先關上火，然後往每個湯碗中，舀入兩大勺煮麵條的湯。
用筷子攪拌一下，讓豬油和其它料汁化開。
接下來撈出麵條，放入碗中，盛麵的時候一定要保證湯多麵少。
最後再撒上一把蔥花做點綴，一碗普普通通的陽春麵就算是好了。
“感覺不加點兒配菜的話，是不是有點兒過於單調了？”
李恒抱著膀子，看著麵前的十多碗麵條，喃喃自語道。
“那就再加兩樣東西進去好了。”
說完，李恒先是掏出了一顆小青菜，數出十八片菜葉。
稍微用水衝洗了一下後，趁著鍋中的水還熱，趕緊將青菜葉下入鍋中。