“對不住啊！花姐，剛才怪我我太用力了，我保證，這次一定會注意好力度的。”
再次回到花姐身邊，裝牛奶的小桶，還穩穩放在地上，沒有翻倒。
“哞~”
花姐看都沒看李恒，自顧自的吃著，看來是沒把剛才的事情放在心上。
李恒沒有在耽誤時間，蹲下身子，繼續他的擠奶工作。
這次他倒是學乖了，直到擠滿兩個小桶的牛奶，中途再也沒有出現其它意外。
兩桶牛奶加起來，差不多有十斤左右。
“哇~這個牛奶好香的說，李恒哥哥，我能嘗一口嗎？”
從未喝過奶的小赤，湊近嗅了嗅，好奇牛奶到底是個什麼味兒。
“急什麼，現在還不能喝，還需要加工一下，咱們先回廚房。”
李恒心滿意足的，將兩桶鮮牛奶收了起來，心裡已經在開始盤算，用它們做些什麼好吃的了。
“嘿嘿，花姐，多謝啦！我們明天再來看你哈！”
臨走前，李恒又給花姐加了一大把星靈草，然後直接踩著平底鍋就起飛了。
大約幾十個呼吸過後，李恒三人就出現在了他們居住的院子裡。
由於吃飯的時間還早，所以院子裡顯得有些冷清，丹寧他們肯定都在棋牌室搓麻將。
李恒並沒有去叫他們的打算，帶著兩小隻徑直去了廚房。
牛奶的吃法有很多，像什麼：牛奶粥，牛奶燉蛋，牛奶凍，脆皮鮮奶，炒牛奶，炸牛奶等等，他都想試試看。
不過今天還是從最簡單的煮牛奶開始吧。
但是在煮之前，還需要先對牛奶做一下簡單的過濾操作。
畢竟這兩桶奶是李恒用手擠的，所以在擠的過程中，難免會有毛發，灰塵之類的東西掉入其中。
這個也不算多麼複雜的事情，隻需要用到一塊乾淨的紗布，幾個呼吸便能完成。
過濾好的鮮牛奶，直接倒入鍋中，先開大火熬煮。
等到鍋中牛奶即將開始沸騰時，立馬轉小火，讓其輕微沸騰兩到三分鐘，如此反複操作三次。
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這樣既能殺死鮮奶中的細菌，又能減少營養成分的流失。
上麵說的方法，李恒沒有親自嘗試過，隻是在網上看彆人操作過。
他依稀記得，這種加熱牛奶的方法，好像叫什麼“巴氏消毒法”，據說是一個姓巴的老外發明出來的。
要實現的話，又分兩種不同的情況，就是將液體加熱到不同的溫度，持續的時間也是不同的。
具體的溫度數字，和持續時間，李恒早就忘了。
或許在地星上，這種法子是可行的，但到了這玄武大陸，誰也不敢保證。
想來這個充滿靈氣的世界，孕育出來的細菌，應該不是一般的細菌能比擬的吧。
反正多做這麼一步，總歸是好的，最起碼也能起到一個心理作用。
還有一種加熱的方法，就是直接將鮮奶煮至沸騰，然後在冷卻即可，這個李恒打算下次再試。
加熱過的牛奶，奶香味更加濃鬱了。
李恒按照上麵說的方法操作了三遍後，就將煮好的牛奶轉移到了一個湯盆中。
然後三人就圍在旁邊，等待牛奶自然冷卻。
在這個過程中，三人發現，牛奶的表麵，逐漸凝結出了一層淡黃色的，薄薄的膜。
“李恒哥哥，那個黃黃的東西是什麼呀？”
小赤好奇道。
“那個應該是奶皮子吧！”
“能吃不？”
鹿小小接著小赤的話問道，叫什麼她並不關心，能不能吃，才是重點。
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