“這個是珍珠奶茶,我來教你們怎麼喝”
兩小隻看出了大勇和二虎的疑惑,很熱情的想要上前‘幫忙’。
“你倆給我回來!”
李恒一手一個,將兩小隻拎了起來。
喝個奶茶有什麼好教的,他知道兩個小家夥,無非是想去蹭兩口奶茶而已。
“哎呀!李恒哥哥快放手啊!你怎麼能攔著我們做好事呢?”
“少來,你們就差把‘想喝’兩字寫臉上了,當我看不出來啊?”
李恒斜眼看著兩小隻說道。
“額,要不這一杯就留給她們吧?我和二虎喝另一杯就夠了!”
大勇也看出了兩小隻,好像挺喜歡喝這個玩意的,便很慷慨的提議道。
“不用啦!她倆已經喝過了!”
還不等兩小隻說話,李恒就替她們做出了回答。
為了打消兩小隻的念頭,便直接拎著兩人走出了房間。
房間內的兩兄弟,如何享用奶茶,自是不必多說。
今天的午飯,李恒特意多做了幾道菜,隻為了答謝大家,為他跑了這一趟。
雖然到現在為止,他都不知道禮物到底是啥。
時間一晃就來到了下午,兩小隻又纏上了李恒。
“嘻嘻,李恒哥哥,現在距離吃完中飯,已經過去一個時辰了,是不是可以喝奶茶啦?”
兩小隻剛陪著李恒,擠完了牛奶,從牛舍返回了小院。
上午喝過的奶茶,一直都被兩人惦記著。
“對啊!師弟,咱們是不是該吃下午茶啦?”
蘇靈萱和其她幾名女生,也在一旁起哄道,難得她們今天都沒去棋牌室。
“行吧!那我就再給你們做一次。”
“小田,這次你跟著我好好學,以後做奶茶的事情就交給你了!”
去廚房的路上,李恒拉過田修來,叮囑道。
“好嘞!”
做這種新的飲品,本就是田修的興趣所在,他當然不會拒絕。
於是,一炷香的時間後,大家終於再次心滿意足的,捧起了奶茶。
不過李恒做完奶茶後,並沒有離開廚房,而是從納戒裡掏出了一堆豬皮。
這些豬皮,是他做中飯之時,特地留下來的,看樣子他又準備,做什麼新東西了。
“師叔,你這是?”
丹寧看見李恒在那兒清洗豬皮,便有些好奇的湊上去問道。
“我打算做一些吉利丁也叫明膠,以後做其它吃食用得上。”
上午做生日蛋糕的時候,李恒就有了這個打算,趁著現在有空,趕緊做出來。
“吉什麼?”
“什麼丁?”
這個拗口的名字,聽的眾人一頭霧水,原本打算離開廚房的他們,又停下了腳步。
李恒將豬皮清洗乾淨後,冷水下鍋,然後又往鍋裡加了一些,薑片料酒去腥。
開大火給豬皮焯水,水開後繼續煮上五分鐘後關火。
撈出豬皮控水,稍微放涼一些。
然後用刀刮去上麵的油脂,隻留下豬皮。
全部刮完後,再將豬皮切成絲,放入盆中。
加入適量麵粉和清水,將豬皮表麵的油脂,抓洗乾淨。
等豬皮洗淨以後,李恒又拿出絞肉機,將豬皮全倒進去,又往裡加了一些清水。
將豬皮攪打成細的糊糊狀,透過漏網過濾到鍋中。