“不用太多,先砍個上百根就行,另外回村子裡帶上十幾斤麥麩和五把菜刀以及兩個長柄湯勺。”許元勝在一旁道。
“是。”大牛最後點了點頭,帶著二牛就朝著外麵跑去了。
過了一會,等窯洞裡的溫度降低之後,餘下的人就把大鍋給拉了出來,然後剝離了裡麵的泥土模具,一個完整的褐紅色的鍋體完全顯露在眾人眼前。
這鍋口達到兩米長,堪稱妥妥的大鍋。
很快就有人拿來水桶,擦洗了鍋體,然後眾人合力把鍋體放到了灶台上。
“取山泉水,倒滿半鍋。”許元勝說道。
“我去!”
陳大虎興奮的搓了搓手已經知道肯定要做大事了,帶著幾個魁梧漢子抄起水桶,就朝著山泉處跑過去了。
老村長許老三拄著拐,滿臉興奮,若是真能做出糖來,那肯定比單獨的玉米有價值的多。
過了半個時辰,大牛和二牛用麻繩捆著上百根玉米杆過來了,還有半袋子麥麩以及五把菜刀和兩個長柄湯勺。
“不需要玉米棒,掰下來放到一旁。”許元勝捏了捏玉米棒,已經有些硬實了。
哪怕今日不砍了,過上十多天也差不多熟透了。
減產是肯定的,但現在時間不等人,秋糧征稅卡在這裡的。
“遠勝,這上百根玉米杆,是不是太少了。”
許老三低聲道,玉米杆不值什麼錢,過去就的當柴火燒,最值錢的玉米棒子兩三百頭,也不值幾文錢。
“先試一試。”許元勝說完就拿起一把菜刀,把玉米杆削了皮,然後放在腳下的青石塊上,砍成一截一截的。
土窯周邊鋪滿了乾淨的青石塊,一是為了防備下雨泥濘,二才是最主要,直接就可以用來切玉米杆。
砰砰砰
很快玉米杆就切的一截一截,儘可能的個頭小一些,方便熬製。
一旁的大牛和二牛等人,雖然不知道要做什麼,但都學著許元勝砍玉米杆。
過了沒多久,陳大虎等人拎著一桶桶的山泉水回來了。
這邊上百根玉米杆也都砍成了一堆。
許元勝示意大牛等人,把砍成一截一截的玉米杆放進兩個桶裡洗了洗,然後直接放到了土鍋裡,另外鍋裡也倒進入了十幾桶山泉水。
“加火,煮!”許元勝擦了擦額頭上的汗。
“我來!”大牛急忙道,旁邊還有燒製土鍋的木柴留下不少。
很快灶爐裡燃了火,土鍋受熱不如鐵鍋快,不過在許元勝看來,土鍋才是真正煮食物最佳的器皿,最能還原食物最真實的味道。
“下次倒是要做個鍋蓋!”許元勝沉吟道,一切剛剛開始,倒也無妨。
過了半個時辰,鍋裡的水開始煮沸,新鮮的山泉水加上純綠色的新鮮玉米杆,很快土窯周邊就彌漫了淡淡的甜味。
許元勝拿起長柄湯勺不時的攪拌幾圈,防止坐鍋。
等越熬水越少,漸漸的變得粘稠了之後。
“好了,熄了火!”許元勝擺了擺手,然後拿起麻袋裡的麥麩,直接倒進了鍋裡,放到後世可以用一些成品的澱粉轉化酶增加出糖量,不過現在隻能用麥麩。
麥麩裡的澱粉含量也不少,可以提高出糖量。
稍後許元勝又拿起長柄湯勺開始攪拌,使其充分均勻。
“大牛找人做個差不多大小的鍋蓋,再找來一份乾淨的麻布,大小要能完全蓋住這鍋口的。”許元勝一拍腦門,接下來還需要發酵,是要進行密封的。
差點給忘記了。
“我這就去。”大牛急忙飛奔跑了出去。
許元勝擦了擦汗,旁邊的人除了許老三之外,都是一臉愕然,還不知道這是要做什麼。
“大家應該疑惑,我搞那麼大動靜,是做什麼。”
“具體是什麼暫且保密,不過事情成了,大家不但能夠輕鬆完成秋糧征稅,還能生活比過去更為富足。”
許元勝沉聲道,有些事知道的人越少越好,糖的價值能夠讓很多人鋌而走險,試探人性的事,少做最好。
不過適當的給他們一些期許,這樣乾活也能更來勁。(www.101novel.com)