不比耕地的時候可以用畜力來拉動鋼犁，這個時代收獲的時候真的全是依靠人力的。
而且最好是快速收獲，然後把小麥裝好避免下雨浸水發芽，然後還要找地方曬，全是人力勞作。
因此延壽教的所有人力都投入到了這一場秋收之中，就連脫產的教兵也一起上陣幫忙運輸糧食
此時正是高溫高熱的時候，麥地裡幾乎沒有遮陽的地方，因此大家在清晨就開始收割，不論是延壽教的教眾還是村民們，都是天不亮就開始乾活了。
翻天鷂的俘虜們也一樣要下地乾活。
他們彎腰弓著身子，左手抓住成熟的麥稈，右手把鋒利的鋼鐮刀深入到麥稈根部，鐮刀用力一拉，呲啦一聲麥子就被割掉了。
然後左手抓住割掉的麥稈，輕輕地放到地上，然後重複以上的動作一遍又一遍，成百次後才會直起腰來擦擦汗，活動一下腰部。
這次秋收真正是全延壽教齊上陣的一次大活。
周宇也很興奮，這是他的第一筆“收入”，意義非凡。因此他四處統籌組織，解決各處可能出現的問題，主要就是保障後勤。
秋收的時候人人三餐，下地的主力乾活之中還有高糖份的飲食補充，為的就是有力氣乾活。
之前囤積下來的一些肉、蛋、糖類等物資，在這一次的秋收之中消耗殆儘。
延壽教在冕州8個縣的田地中，九陽縣和曲陽縣的小麥播種麵積最大，都超過了2千頃。而其餘4縣在1千頃以上，地陽縣和上陽縣不到1千頃。
8縣合計小麥播種超過萬頃。
這其中有一些是將地交給延壽教種，但是地還是屬於教徒自己的田地；以及佃種地主的田地將來付給他們錢的佃租田。
如果是普通麥種，萬頃小麥的產量粗略估計可以給成年人吃一年。
雖然延壽教有不少田地是剛剛開荒的，產量沒有辦法達到最高。但畢竟使用的是高綜合麥種，它抵抗住了各種剛開荒田地的不良因素，它們和野草爭水、爭肥的能力很強。
因此在延壽教的施肥、澆灌和除草工作後，高綜合麥種的產量仍舊趕上了普通麥種在正常氣候下的產量，也就是120斤左右。
如果是成熟的田地，也是正常氣候而不是如今的微旱狀態，高綜合麥種可以達到150或160斤的產量。
在所有人的努力下，秋收中延壽教進行著收割、晾曬、脫粒、畜力石滾碾壓、秸稈麥粒的分離、麥粒揚塵、把麥粒裝起來儲存的一套流程。
因為延壽教的所有土地都是教產，因此根本不用分誰家誰家，全成了簡單的流水作業。
鋼鐮刀鋒利好用，割起麥子來省力許多。而且因為有計算機安排好了工作量，大家隻要按照規定的時間內完成規定的工作量，就可以保證整個流水作業進行下去，不用哪個地方做得快，哪個環節又閒著不動浪費時間。
完成了指定工作量的人就可以休息吃東西喝鹽水了，大家不需要透支體力導致體力下降後工作效率降低，做的時間又長做的事又少還不如休息算了。
正好老天也沒有下雨的跡象，一切都很順利。
最終延壽教在冕州所有的地一共收獲了餘噸的小麥，可供10萬人吃一年。