青山大隊這邊的大雨一直到半夜才停
第二日清晨的陽光灑在泥巴路上。
村長家那熟悉而響亮的大喇叭聲再次響起。
村民們紛紛從睡夢中醒來,開始新一天的生活。
明姝也不例外,她早早地起床,穿上那雙已經舊的膠鞋,小心翼翼地踩在泥濘不堪的道路上。
明姝來到負責她們小隊長所在的地方。
今天的任務是收割白菜和蘿卜。
明姝還是以十工分收工。
泥巴路經過一天太陽一曬,比清晨時候好走許多
“明知青,等等,”
明姝聽見回頭,隻見大力嬸子快走過啦。“嬸子?”
“明姝,你不是跟我學做飯嗎?現在可以去我家學!”
“現在嗎,不方便吧!”
“沒關係的,走吧,走吧!”
明姝見大力嬸子熱情邀約,就跟著去她家學做飯。
大力嬸子今天做了黑麵饅頭。
明姝就在旁邊看著嬸子和麵,發麵,到什麼程度就可以上鍋蒸。
她把他們記在心裡,然後看到炒菜的步驟,也記下了。
等大力嬸子把飯做好,明姝自認學得還可以。連忙告辭回家。
“明知青,今天就在這裡吃,晚上在回家試著做”大力嬸子拉著明姝手笑道。
明姝看見他們家人口眾多。,現在糧食緊缺,哪有多餘的飯菜招待彆人的。
聽說現在有些地方,走親戚時,都帶著米過去。
明姝當然不可能留在這裡吃飯,她連忙推辭“嬸子,我先回家試試怎麼做,不然等下午我就忘記了。”
說完,她立馬往門外快走。
大力嬸子見明姝不吃飯,就算了,沒有硬拉,連忙拿一個麵引子追出來。
“哎,哎,等下,你回家做饅頭,要把這個帶上,這是麵引子,和麵時把它放進去,把麵揉好後,記得留一些,下次再用”
明姝笑著接過,點頭道謝。
她回家,立馬拿出白麵,根據大力嬸子的步驟,一步一步做著。揉好後,抓一個麵團,放在碗裡,根據大力嬸的方法,留著備用。
明姝看見一個個白嫩嫩一個一個小小麵團,除了沾手,其他看見跟嬸子一樣。
明姝立刻放進鍋裡蒸著。
過了十分鐘後,
明姝滿懷期待,揭開鍋蓋,
她看著鍋裡一小團的饅頭。狐疑左右打量自己做的饅頭。
發現這個饅頭跟大力嬸子做的不一樣,她這個小很多。還是扁的。
明姝拿起一個咬一口,發現裡麵沒熟,她又蓋住鍋蓋,放進火柴繼續蒸著。
再過十分後,明姝再拿起一個咬著,還是有點沒熟,但是這個可以吃。
她看著自己第一次做的饅頭,還是相當滿意。直接吃了幾個饅頭,中午飯就搞定了,
看來前世她學做飯的方向是錯的,她應該學北方麵食之類。
就這樣明姝連續五天,每天中午就跟著大力嬸子學做饅頭,和包子。還有餃子。
當然現在的餃子不是肉餡,是素餡。
明姝做的味道可能不好,但是對她來說就很滿足了,終於不用喝粥了。
就在她學習做飯之餘。
地裡的活也徹底乾完了。
村裡的人紛紛開始準備過冬的柴火。