“小陽，這能成嗎？咱們飯館的生意好不容易做起來。”
“再說，做什麼麻辣兔頭我們也不會啊。”
高玉蘭有些擔憂，和張桂英對視了一眼。
“誌勇哥的意見呢？”
林陽看著坐在旁邊抽著煙，一言不發的鄧誌勇。
“最近這幾天，工商那邊放開了個體戶的營業執照名額，一星期至少審批了五十個個體戶的營業執照。”
“我向工商那邊的朋友打聽了一下，開飯館的就有十幾家。”
“咱們飯館的生意，今年肯定是要被分出去一部分的，能保住去年的利潤就不錯了。但想要利潤增加翻倍，難度有些大。”
鄧誌勇說道。
“鄧經理，你的意思是咱們還是做麻辣兔頭？”
張桂英問道。
“嬸子，我相信林陽的眼光。”
“無論是麻辣香鍋還是冒菜，之前都是我們飯館的招牌，不過現在豆瓣醬開始售賣之後，幾家飯館也開始做這道菜，用的是羊肉。”
“開飯館想要有競爭力，還是要有彆的飯館做不到，拿得出手的菜來。”
鄧誌勇點了點頭。
“可是我們不會啊。”
高玉蘭說道。
“玉蘭嬸子，娘，你們放心。”
“知道你們不會，所以我這次專程把穆英姐給請來了。”
“咱們以後白天正常營業，晚上就讓穆英姐給大家培訓，一周時間肯定能掌握好配料。”
“小劉和秦莉莉嫂子，就跑腿，需要買什麼就買什麼。”
林陽說道。
“成，那就全靠穆英妹子了。”
張桂英看著旁邊的穆英，點了點頭。
“小林這麼信得過我，還給我們在雙流的麻辣燙店投資讓我們也轉型做麻辣兔頭，我肯定會把這個配方湯底給你們教會的。”
穆英說道。
“誌勇哥，那這段時間就辛苦了。”
“按照之前的方式，咱們提前預熱，讓成縣的人都知道我們飯館即將推出新菜麻辣香鍋。”
林陽遞給鄧誌勇一根煙。
“放心，我下午就開始辦。”
鄧誌勇說著，指著穆英說道“穆英妹子要不就安排在你老舅那個院子裡，正好還能指點做一下豆瓣醬，穆英妹子可是咱們紅山豆瓣醬的創始人。”
“我就是隨便弄了弄。”
穆英尷尬的笑道。
“娘，那等會你先帶著穆英姐去院子打掃個屋子出來，我去一趟對麵。”
林陽交代道。
“放心，娘等會就去。”
說完，林陽交代了穆英幾句。
所有的生活用品，桂英飯館全部承擔。
七天的培訓時間，給穆英50塊錢的工資。
出了門，林陽直奔對麵的小年麵館。
還沒到飯點。
小年麵館裡沒有客人，不過三個服務員可忙碌了，都在打掃衛生。
“丁老板，看報紙喝茶，挺悠閒啊。”
“現在雇了大廚之後，這日子過得越來越像老板了。”
林陽進門，就看到丁小年的腿搭在凳子上，手裡拿著今天的報紙，喝著茶，旁邊還放著一盤瓜子。
“哎呦，這不是林老板嘛？從四川回來了？”
看林陽進來，丁小年起身“怎麼想著到我飯館裡來了？”
“放屁，老子占股40。”
“視察工作不行啊。”
林陽接過丁小年遞上來的煙，看了一眼後廚正在擦灶台的大廚“這廚子手藝咋樣？”
“這可是之前在成縣政府的食堂做飯的廚子，我高價挖來的。”
“50塊錢一個月呢。”
“手藝肯定沒問題。”
“當然，主要還是麻辣香鍋沾得光，這個月至少賺了600塊。”
丁小年笑道。