彆人都走的歡聲笑語的，就他們這隊苦大仇深的，跟急行軍似的，王小虎尤其不解，魚死了就死吃唄，以前也沒見他這麼講究。
王小桃先帶邱玉玲去她家認了個門，她家已經搬到新營區了，都是獨門獨戶帶院子的，邱玉玲便心裡有數，她爺爺怕是不一般吧。
然後又跟著邱玉玲回她姨那兒，也認了個門。
玉玲姥姥叫她進門喝口水、吃口瓜，她隻說人送到就好了，然後一溜煙跑了。
“姥姥，一條鯉魚，一條草魚，還有兩條鯽魚。”草魚最大，後麵的魚就都是兩三斤的。
“喲，咋這麼多魚？草魚還這麼大！”邱玉玲老家的燕草湖三年大旱，都快成草灘了，玉玲姥姥也已經好久沒吃過魚了。
這會兒看到這麼幾條大魚，心裡已經有吃法了。不過也沒忘征求大家的意見。
“嗯，鯽魚煲湯，四姨和您多喝魚湯補鈣，鯉魚紅燒，草魚麼，有點大，可以分幾次做水煮魚片，嘶~”邱玉玲越說越饞了。
老太太被那吸溜口水的一下逗樂了，“成，就照你說的做，先把喘氣兒擱桶裡，哪個先閉氣咱就先吃哪個。”
誰先斷氣兒還不是她說了算的，那就中午吃麻辣魚片，晚上喝鯽魚湯。
兩條鯽魚，天又熱，這會兒還沒有冰箱呢，其中有一條路上就已經奄奄一息了，索性中午再加一道魚湯豆腐。
正好昨兒去市裡買了豆腐，原來打算切小丁炸乾炒羊肉臊子的，得虧還剩了一點。
邱玉玲心裡已經大概有步驟了，鯽魚湯用小砂鍋煨著，她這邊先片魚片，這刀也有點老了，在刀身上揚了一把水，順勢缸沿上蕩了幾下，切起來果然利索了。
不拘泥裡頭的配菜，玉玲姥姥她們收拾完菜園子回來的時候帶回來了不少青椒、豇豆、茄子、小白菜、還有小蔥，家裡還發著豆芽，就少點香菜。
“你片魚，我去春來嫂子家送西紅柿，順便借兩根回來。”菜園子不在家門口，一來一回大中午的，容易中暑。
廚房有點黑，邱玉玲怕不留神劃到手，索性搬了菜墩在堂屋片魚。
她先從中間順著魚骨把魚肉切下來，再把魚排取下來，斜刀順著魚骨慢慢分離，取下來後和魚骨都剁成小段和魚頭魚尾單獨盛過去。
這下該切魚片了，分離出來的魚肉片成薄片，放到小陶盆裡，放一勺鹽，又倒了大半碗清水抓勻浸泡著。
她洗完菜墩換了一麵開始切配菜以及配料。
“咱玉玲就像個天生的廚子，眼裡過一遍，心裡就有了成算。”姥姥她們當然質疑過邱玉玲，但邱玉玲說的頭頭是道，她甚至能說出這道菜在膳食大全裡的哪一頁。
當然，書她又沒隨身帶著，但是她自信的模樣，也讓姥姥和李青菊她們深信不疑。姥姥便又乘機說李青菊，現在有沒有理解她在那麼難的日子裡，還讓兒女們儘可能的不做睜眼瞎的用意。
便是不用來做學問，過日子也比那些大字不識一個的強出不少。
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