“行。”小環點點頭,想了想道,“姐,要不以後彆打野豬了。野豬沒騸過,味兒太腥臊,每次煮都得搭進去好些料,不劃算。”
雖說在袁家買的香料比在藥鋪買便宜,但架不住野豬味兒大用得多啊。
特彆是豬下水,還得用麵粉洗,用酒去腥,雖然最後出來的味道不錯,大家吃著也滿意,但是做一次是真廢料,她用著肉疼。
“豬肉油水大,解饞。”商晚往乾活的師徒三人看了眼,“乾力氣活飯食裡不能少了油水。”
小環明白這個理兒,但還是忍不住歎氣。
“好了,彆苦著個臉,賺錢的事有我和你姐夫呢。”商晚摸摸她的腦袋,“喬玉安雇你姐夫幫忙盤賬,每月有四兩的進項,除去他的筆墨開銷,能剩下一二兩,還不夠你買香料的?”
“可是咱也得存錢啊。”小環掰著手指算,“姐夫傷好之後要念書,花錢得占大頭。石頭也已經十六了,過兩年得娶媳婦,得準備聘禮。等人一多房子不夠住,還得蓋新房子。除開大樁開銷,穿衣吃飯也都得用錢。”
小環隻要一想到這些就愁得睡不著覺。
“年紀不大,操心的事倒不小。”商晚覺得小環活脫脫一個小管家,忍不住逗她,“你隻想著給石頭攢聘禮,你的嫁妝呢?”
小環臉一紅,羞得嗔了商晚一眼,“姐!”
“好好好,不說不說。”商晚彎腰端起裝著小白菜的木盆,“我去洗菜行了吧?”
小環挽起袖子過來幫忙,奇怪道:“姐,這些菜是不是已經洗過了?怎麼都沒泥呢?”
商晚心道不是從地裡出來的當然沒泥。
“啊,我在河裡涮了涮,根上的泥應該都衝掉了。”
離得近了,小環嗅到從小白菜上傳來的清香氣,感覺跟平常的小白菜不一樣。
她仔細聞了聞,好奇道:“姐,這是誰家的菜,聞著味兒不一樣,還挺香。”
“香嗎?”商晚倒沒注意,“菜不都這味兒嗎?”
小環:“……”
不要質疑一個廚子的鼻子!
她舉起小白菜湊近商晚的鼻子,“姐,你仔細聞聞,真的不一樣。”
商晚依言嗅了嗅,確實有一股子清香氣,可是菜不都這樣嗎?
小環堅持不一樣,為了證明這個觀點,也不洗菜了,拉著商晚往最近的白菜地跑。
她指著地邊的一株小白菜,“姐,你再聞聞。”
商晚無奈湊近,講真,差彆真心不大。
不過看小環一臉認真,她還是點點頭,“確實不一樣。”
小環哪裡看不出商晚是順著她說,不由懷疑商晚的鼻子出了問題。
這塊白菜地是李家的,李小妹和李小山正蹲在地裡拔草呢,見商晚二人對著一株小白菜聞了又聞,不由疑惑道:“姐,小環姐,你們乾啥呢?”
小環道:“小山,姐跟你買幾棵白菜。”
“幾棵菜哪用得上買啊?”李小山嘿嘿笑,“地裡這麼多,咱家也吃不完,你隨便扯。”
不等小環動手,李小妹手腳麻利地扯了十來棵水靈的,拿手邊的野草莖捆了遞給小環,“給。”
小姑娘比較靦腆,說話聲音也細,和李小山這個大嗓門兒完全不一樣。
小環道了謝,商晚手腕一轉,兩顆糖出現在掌心,她往前一遞,對李小妹笑道:“跟你哥一人一顆。”
李小妹連連擺手不肯收。
不過是幾棵菜,哪能收人糖呢?
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