小霸王哪裡吃過虧，蒙了一會，爬起來就想打回來。
宋荔站起來冷冷地說道：“我可是要打小孩的。”在末世可不管對方是男是女，是老是少，如何活是第一重要，如何舒心地活是第二重要。
“啥？”小霸王一愣，沒反應過來宋荔這句話，不過很快迎接他的就是一拳。小霸王眼冒金星，捂著左眼跑了，“嗚嗚嗚，我回去告訴我娘。”
剩下的男孩子們互看一眼，紛紛跑去追李關。
世界安靜了。
太陽漸漸偏移，百年的大榕樹葉子變得無光澤。宋荔暫停了吸收，再繼續下去就開始掉葉子了。她起身往家走，路過水邊，想著裡麵的魚，饞得流口水。明兒得讓阿姐為自己準備一根釣魚竿。
一到家，就看到阿姐和古阿婆蹲在木盆旁邊戳洗著豬大腸。
“怎麼不玩了？”
宋荔擰著眉毛看著一盆的裹著麵粉臭熏熏的腸子。
“你古阿婆今兒去市集提回來的。你還嫌棄，吃的時候可香了，那桌子上還有溫的烏梅湯，渴了就去喝。”
宋荔端著烏梅湯，小口小口地喝。
“今兒交到新朋友了嗎？”
“嗯嗯。”
“誰啊？”
宋荔想了想，“栗子，李蓉蓉，李關。”
宋冉還擔心自己妹妹性子孤僻，沒想到一下子就結交了三個朋友，“好好和他們處哦。”
“好。”
回去的李蓉蓉到家就抱著大哥哭。
“哎喲，小祖宗，這是咋了？”李蓉蓉的大哥李星星心疼地問道
“李關他欺負我！”
“這臭小子，上次給他教訓看來沒夠，幺妹跟著我走，我去找他。”
正跑回家告狀的李關被半路截道。
*
宋家小院。
“還是你姐舍得，想著用麵粉洗，以往我都是用草木灰揉搓，可彆說麵粉洗得可真乾淨，”
“我這麵粉買了老久了，再說我這點麵粉算啥，還是阿婆你破費了。我切一半吃粉蒸的，剩下用來爆炒？豬肝我就鹵來吃。”
“都可以，聽宋大廚的。”古阿婆古靈精怪地說，“石墨子洗乾淨晾乾了，我們可以開始磨粉了。”
“我先把肥腸切段兒，醃製好。”宋冉把洗得粉嫩的大腸切段，放入薑絲、醬油、白糖、白酒醃製。
豬肝泡了一時辰的清水，再加上反複清洗，已經發白。
整個豬肝放入鍋中，加入薑片、蔥段，再倒入一點白酒。水開後，豬肝裡最後的血色煮成浮沫。宋冉撈出放入清水做最後一遍清洗。
豬肝再次放入鍋中，加入涼水和鹵料。這些大料都是宋冉去藥房抓的，還好平時吃得不多，這些大料是真貴。前不久想買點胡椒煲豬肚，三錢都得一兩銀子，嚇得她提著的大料差點灑在地上。
水煮開後，便不繼續加柴，豬肝還得在湯汁裡麵泡一個時辰，趁著這個時間宋冉去磨蒸粉。
粉蒸肥腸的粉料，宋冉用糙米、大米加各種香料提前炒香。她準備多磨一點，以後還可以蒸五花肉、排骨。
石磨乾磨第一遍出料不夠碎，反複磨上三遍才成細粒。整整磨了一小盆粉出來。
宋冉揉著發酸的膀子，“可真費事，以後有錢了買頭小驢。”
把這一盆粉又倒回鍋去翻炒。
炒好的放涼放入罐子裡密封保存，宋冉分了兩罐出來。
剩下的倒入醃製好的肥腸裡。
“可惜現在南瓜沒老，要不墊一點在下麵一起蒸。”
肥腸、米飯上蒸鍋。
剩下的肥腸，宋冉加入食堿再次清洗，並一點點撕下上麵的肥油。粉蒸肥腸需要軟糯口感，生爆肥腸需要脆感，加食堿就是為了爆炒出來脆性彈牙。
等豬肝在鹵料裡泡得差不多，宋冉撈出放涼。隻有放涼的豬肝吃著才有嚼頭。
趁著放涼的功夫，宋冉對著燒火的古阿婆說道：“我得炒肥腸了，生爆易出水，阿婆火給足哦。”
灶火旺旺的，現在的鐵鍋滴水下去跳成水珠連鍋都不沾。倒入菜籽油，等油冒煙加入肥腸。鍋裡麵立即劈裡啪啦地爆開，宋冉快速翻炒。等水分揮發，倒入蒜片、豆豉、食茱萸，薑絲，泡蘿卜片翻炒出香，再加鹽，倒入老醬油調色。最後一把水芹菜，炒至斷生即可出鍋。
宋冉揭開蒸鍋，用筷子戳了戳蒸飯。
“這時間把握得剛剛好，阿婆你拍個黃瓜，我這兒把豬肝切了。”（www.101novel.com）