宋冉先是在鍋裡放了一點豬油，待油熱後，她把焯好水的排骨放入鍋中，用鍋鏟輕輕翻炒。
隨著火候的逐漸升高，排骨的兩麵漸漸變得金黃酥脆，散發出陣陣香氣。
接著，放入幾片薑片，繼續翻炒，讓薑的香味與排骨的鮮美相互融合。
然後，她放入棒骨，倒入足夠的開水。
火熊熊，鍋裡的水開始咕嘟咕嘟地沸騰起來。
一刻鐘後，宋冉把洗淨的江白菜放入鍋中，綠色的葉子在熱水中翻滾，與排骨和棒骨一起煮出濃鬱的湯底。
鍋裡的湯漸漸變得濃鬱醇厚，再次煮沸時，宋冉把鍋裡麵的湯舀起來，轉移到爐子上慢慢燉煮。
這湯燉的時間久，炒腰花片刻就能出鍋，她先將腰花切成薄片，改花刀，再用蔥薑水醃製備用。
她抬頭見小妹鑽進菜園還沒出來，在圍裙上擦擦手，決定去菜園子裡看看是什麼情況。
宋冉站在籬笆前問道，“在搗鼓啥？”
宋荔抬起頭說：“我在規整規整菜地呢，阿姐你看，現在一個個地長在自己的地盤上，誰都不越界。”
隻見菜地裡一片翠綠，一人寬的小路把菜園劃分成一塊塊的，各種蔬菜井然有序地生長在自己的地盤上，互不侵犯。
左邊一小塊，之前隨便亂長的馬齒莧，大暑一過就越來越老。宋荔索性全部拔了，撒了蘿卜種子。
阿姐說，等到霜降之後，這些蘿卜將會變得甜滋滋的，是冬日裡難得的美味。
往上一溜地，種的胡荽、魚香菜、紫蘇等香草散發出淡淡的香氣。
這魚香菜煮魚可以放一點，自有一股獨特的風味。
紫蘇切碎，同蒜末、辣子一起炒，做出來的紫蘇醬拌黃瓜、拌飯夾在饅頭裡，彆有一番風味。
靠院牆一大片南瓜，現在還能吃嫩南瓜絲，等再過段日子長老了又是另外的吃法。
靠右三排，一排纏繞竹樁生長的扁豆，一排紫瓜樹，一排茭瓜。
最右邊的竹籬笆上，纏繞著一長串菜瓜，青翠欲滴，讓人垂涎欲滴。
“這些菜冒得可真快，才摘瓜的紫瓜，現在又頂出果子了。”