宋荔拿著一柄錘子,用力將錘子砸向雞骨頭,發出一聲清脆的響聲。在她熟練的動作下,雞骨頭應聲破碎。
兩隻野貓圍著宋荔,伸著舌頭,迫不及待地想要品嘗這殘渣。可它們不敢造次,直等到宋荔將砸碎的雞骨頭遞到它們麵前,才用舌頭卷舔著地上的殘渣,
宋冉這邊將去完骨的雞在開水中反複汆燙,直到雞皮泛黃,瀝水控乾。
接下來,宋冉將生薑和蔥段一起拍扁,揉搓出水。使蔥薑的香氣充分釋放出來,然後將這蔥薑水均勻地抹到雞肉身上。
再用鹽將雞肉身上上下均勻地塗抹一遍。
而後開始準備八寶。
這裡的八寶有糯米、臘腸、乾香菇、花生米、蔥頭、鹹鴨蛋、豌豆和乾蝦。
先將糯米和鹹鴨蛋黃上鍋蒸熟,
接著,將臘腸、乾香菇、乾蝦等切成丁。將蔥頭、花生米、香菇粒、臘腸粒下油鍋爆香。
爆炒後,將這八寶攪拌均勻,塞入雞身。
原本軟塌塌的雞被八寶塞得脹鼓鼓的,取白棉線將雞肚子縫牢。
抹上一層油,使雞肉更加水靈。
然後將雞肉包裹在荷葉中,荷葉的香氣能為雞肉增添一絲清新的味道。
最後,將包裹好的荷葉雞上鍋大火蒸煮。
這雞要蒸一段時間,宋冉便溜達著去看她的小毛驢。
“扣扣~”
宋冉疑惑,這大中午的,是誰來了?
宋荔正在逗弄著野貓,站起來,看向大門。
“哎喲,大妹子,天大的好事!”宋冉瞪著眼睛,她一開門,便看到花媒婆滿臉堆笑地站在門前。
緊接著掰開她拉著門的手,兩撥人魚貫而入。
宋荔這次也吃驚了。
這白修文怎麼又來了?不僅白修文,這次還有另外一個矮壯矮壯的男子。
花媒婆有些尷尬,她上次來還是為白修文說親,這次再來卻換成了另一個男人。關鍵是,兩人還碰上了。
不過,誰給她錢,她就幫誰說話。
可不能讓白家那小子把這親事談成了,不然她這媒婆錢就拿不到了!
“哎喲,這白大公子咋又來了?上次不是頭也不回地,走了嗎!宋姑娘,你還記著吧?”花媒婆故意提起上次的事情,試圖讓宋冉回憶起那些不好的事。
白修文這次來可是做足了打算,所謂事不過三。他相信他與宋姑娘,冥冥之中有緣分。不然為啥有這三次相親?所以他來之前心裡麵給自己提了個醒兒,無論如何都要打動宋姑娘的芳心。
宋冉扶額,這些人又鬨哪出?這一村的適婚姑娘,怎麼淨找她來霍霍。
“哎呀,可真香啊!”此時,李萬月一副女主人的姿態,順著香氣走向廚房。
宋荔拍拍兩隻野貓的屁股,它們常吃宋荔的東西,自然和她心意相通。
這兩隻野貓立刻對李萬月呲牙咧嘴,哈著氣。它們原本就是野慣了的家夥,凶起來的時候確實讓人害怕。
宋冉說道:“大嬸子,這兩隻野貓野性難改,你彆往裡麵湊了,小心撓著你。沒主的東西,到時候都沒人賠你藥費。”
花媒婆順勢笑道:“哎呀,看來是沒吃飽飯呢,一上來就往彆人家的灶台前拱。大妹子,被這人攪和的,都忘了給你說正事兒。”
說著,花媒婆把一個年輕男子拉到宋冉跟前,那男子羞得一張臉通紅,匆匆看了一眼宋冉,便死死地低著頭,不敢再看。
“這是李君蘭的侄兒,李慶和。君蘭姐,你來說說情況吧。”
宋冉爹娘是北方人,身高比較高。這男的往她身前一站,再低著個頭。宋冉就看到他那個光亮亮的腦勺。
李君蘭上前來,輕輕杵了一下李慶和的腰,笑道:“慶和那就是見人生,性格內斂,你們以後多處處就好了。我家慶和乾活勤快,為人老實,一身的力氣,是犁田的好手。”
此時,白修文卻笑出了聲。他打量了一眼那男子,從外表來看,這人簡直不是他的對手。再聽剛剛那人的描述,估計大字不識。他覺得他的勝算很大,諷刺道:“又不是牛,要那麼大的力氣做什麼?”
李慶和聽懂了白修文的嘲諷,他也知道白修文也是來和宋冉相親的。他可不能讓白修文小看了去,在宋冉麵前丟份,“這位大叔,這話就不對了。咱們都是地地道道的莊稼人,沒力氣怎麼管好那些田地?”