張大妮瞅著宋大成遞到腳邊的台階,也沒再僵著臉,起身假意拍了拍身上的灰,出門去堂屋喝茶了。
宋大成深藏功與名,陪著老伴若無其事的坐等開飯。
大腸出鍋後,宋豐美忍著瘋狂分泌的口水,回身就著剛才張大妮丟下的飯菜繼續,眼看著飯快好了,也不再管沈清清,讓她出去歇著。
等著宋豐業和孩子們回來的時候,全家端坐在飯桌上,張大妮還是板著臉沒出聲,宋豐美無聲的向宋大成投去求救的目光。
宋大成一眼就看懂了宋豐美眼神的意義,嘴角輕彎目光向著爆炒豬大腸的方向瞥了一眼,示意她抓住機會向宋母示好。
有了指示,宋豐美悄悄鬆了口氣,爹的意思是讓她主動點,給娘一個台階下唄。
想著就滿臉笑意的給張大妮夾了一大筷子的豬大腸“娘,你嘗嘗我這豬大腸做的怎麼樣?清清一點點照書上教我的,老香了,味道肯定差不了。”
孩子們很懂眼力界,剛回家就發現氣氛低迷,都沒跟平常一樣鬨騰,一個個乖乖的坐著等開飯。
張大妮有坡就下,嗯了一聲夾起碗裡的豬大腸塞進嘴裡,其實坐在堂屋聞著廚房傳出的若隱若現的香味,她就已經好奇不已了。
沒想到這豬大腸剛一入口,麻麻辣辣的味道混合著油脂再加上它特有的嚼勁,差點就好吃的她把舌頭都吞進去。
抬眼看著那盤爆炒豬大腸兩眼發光,忍不住誇了句“好吃,真香!”
看著太後娘娘動筷子,其他人也忍不住紛紛上手。沈清清早就遐想這一口了,一口下去瞬間被這道菜的味道征服了味蕾。
宋大成隻嘗了一筷子,就被勾出了酒蟲,這菜實在是太適合下酒了。想到就做,去廚房拿出沈清清特意給他買的當地的二鍋頭,這酒夠帶勁不是南方的米酒那樣綿長。
老婆子管得嚴,宋大成基本也就是一天喝一小盅,這一瓶酒準備慢慢喝留著過年的。
有了這道菜,即使是不能吃辣的孩子們,都邊嘶哈著口水邊瘋狂炫米飯。
看著一大盆豬大腸一頓就被造沒了,宋豐業最後直接拿湯汁掃尾,他也從沒吃過這麼好吃的豬大腸。
吃完都不用糾結,宋豐業很是識趣的去洗碗筷,張大妮也漸漸習慣了,樂得自在。
吃完還想吃“三美,這豬大腸味道不錯,下回遇上了再多買點。”
張大妮這會兒完全不覺得三毛錢是浪費了,這麼大一盆子又好吃又補油水,瞬間覺得比肉都好吃。
宋豐美也配合的點頭“好嘞。”
沈清清吃完豬大腸,想起還有其他的忍不住補充“姐,不光豬大腸,下次有豬耳朵、豬肺啥的都買點,一樣的處理辦法味道都不差。”
“好!”
看著妯娌倆有說有笑的日子過得順心,張大妮長久積攢在內心的鬱氣也消散不少。
隻要姑嫂之間沒有矛盾,這家裡的日子就不會差,三美在這邊也能過得好點。
看著一家人四肢勻稱精氣神足,一個個都像紅蘋果一般紅潤潤的,家裡一片歡聲笑語。
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