第40章 裝修細節_重生九十年代之民以食為天_免费小说阅读网 

第40章 裝修細節(1 / 2)

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“我這樣跟你們說吧,這條街有兩家店,一家店乾乾淨淨,整整潔潔的,而另外一家桌子都是油膩,碗筷黏糊糊的,先不要管價格,你們會去哪家吃飯?”林秋這時候隻能耐心地說道。

“這還用說,肯定選擇乾淨的那家啊,先不說好不好吃,至少坐下來舒服啊!”一直在旁邊默不作聲的阿偉第一個開口說道,不知道為什麼,自從跟林秋接觸以來,他是越來越佩服這個小孩了,他所做所說的都讓他大開眼界,不知道這腦袋是怎麼長的,能想出這麼多厲害的點子出來。

“我不一定,我隻要便宜就好,臟就臟點。”楊強卻有不同的意見,這其實也是這時代一部分人的觀點,不是說楊強故意要堅持自己的意見,畢竟剛吃飽飯沒幾年,一切都是以節儉為出發點。

老爸林為民沒有回答,但是看他的表情就知道肯定跟楊強想的差不多,那麼衛生乾嘛!

“這裡有幾個問題,我現在說給你們聽一下,就知道為什麼我一定要把衛生給弄好,你們剛才也說了,選擇價格便宜的,雖然我剛才說先不管價格,但是既然你們提出來了,我就跟你說說。

這個快餐店目前在這個區域是我們第一家,所以這個價格是沒辦法對比的,所以我們這個定價就是一個很關鍵的問題了。”本來這個問題是以後的事情,剛好大家提到這個東西了,林秋覺得現在講也是很不錯的時機。

“現在外邊這個一個肉包要五毛錢,一碗麵要三塊,所以我們既然沒有同類產品對比,我們就跟它們靠近,我們一個素菜定一塊,一個葷菜定兩塊,打三樣菜這個飯就免費而且管飽,並且湯也是免費的。

這樣子一個人最低四塊就可以吃到飽了。”林秋把自己的想法說了出來,然後就看著大家。

“你這三樣菜管飽,那萬一人家三四個人進來,就點三樣菜,然後就隻吃飯跟湯怎麼辦?”不愧是靠詐騙勒索起家的,楊強的切入點就是這麼與眾不同。

在林秋的生活經曆中,根本就沒有想到會有人這樣做,吃霸王餐倒有可能,誰家三四個人會就著三個菜死命的吃飯?但是想了想現在的時間點,這個好像還真有可能。

他曾想過放任這些顧客如此用餐,但隨後又覺得這不切實際。如果放任這種行為,恐怕會引來更多效仿者。

尤其是像楊強和他父親這樣的老一輩人,他們對於吃飽飯的渴望是現代人難以想象的。一旦放鬆限製,恐怕會有如蝗蟲過境般的顧客湧來,坐吃山空將成為不可避免的結局。

麵對這一棘手的難題,林秋感到頭疼不已。他抬頭看向父親林為民他們,希望他們那裡有一些想法,畢竟這種情況老一輩的會比較熟悉。

“這個簡單,購買三菜的客人,用鐵盒裝飯,吃完過來添飯的在盒麵寫上一,添兩次就寫二,添兩次以上就過去確認是否是一個人,如果是過來占便宜的就可以拒絕添飯了。”林為民畢竟是從那個饑荒的時代過來的,沒一會就想出來應對的方法。

“這樣一來,就算他們來幾個人也都可以吃上飯,但是想吃大戶就不是很現實了,至於說那些隻點一兩道菜的,那就用鐵碗裝。

這樣就能區彆是否需要免費添飯了,這樣我們事情既沒有做絕,又能讓想嘗鮮的手頭不寬裕的客人也能試上一試。”林為民心裡還是替那些不富裕的人多想了一些。

誰說老頭不會變通,隻是願不願意的問題。

“老林啊,你這還是心善啊!”楊強一聽就知道老爸林為民的想法,也沒有反駁,這個方法雖然不是完全杜絕,但是在能接受的範圍內。

“這個方法我也覺得可以,那這個價格你們也沒什麼意見吧?”林秋繼續問道。

幾個都點頭讚同定價的問題,林秋這時候才聊到為什麼那麼注重衛生,“在一個寬敞明亮,精致高雅的地方用餐,而且還是這樣的消費價格,如果是你們,你們會有什麼樣的想法?”林秋問道。

“全市唯一一家,窗潔幾亮,廚房乾淨整潔,一眼就能看的清清楚楚,牆壁上貼著用餐規則跟禁止高聲喧嘩再弄一台錄音機,加個喇叭在牆上,你說這檔次夠不夠,隻要花幾塊錢就能享受西餐廳的感覺,就問你們有幾個人能擋的住這個誘惑。”林秋繼續畫著彩圖。

想象著林秋描繪的畫麵,幾個人隻感到神往不已。

“林少,你說我們這裝修好就跟那西餐廳一樣嗎?人家可說了,那西餐廳很是高檔啊!”阿偉很是羨慕的說道。

看著幾個人眼巴巴的看著自己,林秋很是自信的笑道:“為什麼我要你們要把衛生放在第一位,就是要把檔次提高,西餐廳也是人開的,難道我們就做不到嗎?隻要你們按我說的做,我保證比西餐廳還棒!”

聽到林秋這麼自信的說著,幾個人都很興奮,就連一直都很沉穩的老爸眼裡都閃爍著光芒。

當幾個人還沉浸在遐想的空間裡的時候,林秋的聲音打斷了他們的幻想,“要想做到那個檔次,還有一些事情要做,這個頭頂不但要做吊頂,還要安裝幾台吊扇,保證過來用餐的客人不會滿頭大汗的在裡邊吃飯。

這個地板也要鋪上水磨石,不要其他花裡胡哨的顏色,最好是灰白色,這樣更能體現出整體的高雅素潔。”

說到這,又拉著兩個人來到建廚房的位置,指了指頭頂,“在灶台上麵一定要安裝兩個排氣扇,一定要大功率的,這樣裡邊的煙氣才能排的乾淨,外邊看的也覺得裡邊夠檔次,如果兩個不夠,那就多裝幾個,一定要保證裡邊不能煙霧繚繞。”

林秋說的很興奮,可是聽著的兩個人那表情一點一點的暗了下來,感覺到身邊的人突然安靜下來,林秋這時候才有所察覺。

“怎麼了?”林秋覺得有點莫名其妙。

“這個,這個花銷是不是有點大,不要說吊頂跟地板,單這風扇跟排氣扇就有可能花個一千多了,再加上你說的收錄機,還有一些七七八八的,這有必要花這些費用嗎?”

楊強這一邊算一邊越發的感覺到了心疼。



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