然後隻見周老板一直看著自己,彪哥知道該自己點菜了,客人先點菜,這也是老北京吃飯的規矩,想了一下他還真不知道吃什麼玩意好,畢竟在這個時代他還沒下過真正的館子,索性就先問店小二。
“店小二,你家這有什麼好推薦的麼?”
在老北京混的店小二,就沒一個不是人精,一看在坐的這三位這衣著,這表情就知道今天有喜事發生,索性一開嘴就是先來段討喜的話送上。
“誒。三位爺,我看今天爺幾個春風滿麵的,肯定是出門遇喜了,您這遇喜了來到咱家店鋪吃飯,也把喜氣帶進來不是,那是給咱家店鋪麵子。你看今個這麼高興,那就吃點喜慶的?”
“行,那就來一桌討喜的席麵。”
彪哥把手伸入懷中拿出一塊碎銀子一丟,一個弧線直接打在店小二身上,隻見店小二哈哈一笑。
“爺,賞的準。。。這賞的真準。謝爺的賞錢,您可真是我的衣食父母,祝爺千秋萬代富貴綿長。”
說罷邊笑著趕緊下樓安排去了,這一段話下來給彪哥聽的也是直樂,再現代的北京城,彪哥可沒聽過這樣的話,那一個個服務員,防著客人像防賊似的。
你這吃飯稍微問題一多,不給你白眼說兩句難聽的,那都算你命好,他啥時候見過這樣的服務態度啊。
可他沒想到的是,其實這些飯店跑堂的,也都是這些酒店從小培養起來的,這些店小二,往往還是幾歲的時候就被父母送到這些飯店做學徒,也就是童工。
店老板除了一天提供兩頓飯以外,那是毛都不給,除非過年,能放兩天假,老板為了體麵,頭年能給這些新來的小二放一雙鞋子,切二斤肉,讓這些孩子不至於空手回家,也算結個善緣給孩子們個麵子。而平時呢?那這些老板培養這些店小二不是打就是罵的,甚至體罰,如果這些孩子稍微有點怨言,人家店東家完全可以讓這些孩子滾蛋的,隻有堅持個五六年以後,也就是十來歲二十歲右歲時,店老板認為你行了,出徒了才給你開始算工錢,其實那工錢也是少的可憐。
所以從這樣氛圍從小長到大的孩子,沒幾個不機靈的幾乎都是人精,那看眼力見的本事可是從小培養起來的,自然見什麼人說什麼話。
很快桌子上就擺滿了一桌子飯菜,隨著店小二的報菜名,還真的都是一些喜慶的名字。
隨著周老板首先端起酒杯舉過頭頂。
“範爺,以後我的這個侄子就拜托了。”
隻見周老板酒杯微微向後一抖,整杯白酒就倒入其口中,彪哥自然也不甘落後,也拿起酒杯一口喝下。
話說這年頭兒,京城裡那些高檔白酒啊,那叫一個絕!彪哥剛抿一小口進嘴,就立刻感受到它獨特的魅力:先是一絲甘甜湧上舌尖,緊接著濃鬱的香氣彌漫開來;再慢慢咽下喉嚨時,仿佛有一團火焰順著食道滑入腹中,熾熱而火辣。待到酒氣從鼻腔呼出時,則伴隨著一縷縷醇厚的濃香。
"嗯,好酒!"
眾人一杯酒下肚,便開始動筷品嘗起桌上豐盛的菜肴來。慢慢的幾人興致漸高、話匣子也隨之被打開——談天說地無所不聊:從京城胡同裡流傳已久的奇聞異事到祖國大江南北各地風土人情;甚至連國際局勢和宇宙奧秘等話題也都成了他們熱議焦點......一時間屋內笑語不斷、氣氛熱烈異常。
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