“當然是工作餐,可不能超出範圍,四菜一湯,兩葷兩素,主食吃二合麵饅頭。”鞏鴻偉交代完之後就離開了後廚重新來到薑言的身邊,在薑言的耳邊說了一聲。
二十分鐘之後,薑言感覺後廚已經準備差不多了,就對還在和汪洪海所長聊天的大領導他們開口說道:“大領導,您看,這馬上也到中午了,我讓後廚都準備好了,咱們在這裡吃一個便飯。”
“哦,這都快中午了。”大領導說這話的時候看了一眼自己手腕上的手表。
“走,咱們就去他們新建立的食堂吃上一頓飯,今天咱們可是被這倆人敲詐了不少,不吃上一頓這心裡怎麼也過不去。”
聽到大領導說這話的所有人都笑了起來。
“柱子,準備好了嗎?客人來了開始做熱菜。”
處理好食材正在那裡休息的何雨柱聽到鞏鴻偉的話,讓幫廚加大火然後起鍋燒油。
不一會一股誘人的香味彌漫整個廚房,後廚所有人聞到這股香味都咽了咽口水。
“這涼拌木耳不錯,酸辣可口,這應該是川菜涼菜的調味方式,這泡菜也相當的可口,我都有點期待熱菜了。”
二樓的包間裡麵,大領導嘗了一口前起的兩道涼菜讚歎了一句。
“小薑,小洪,這中午員工人吃的什麼,你們倆可不許給我搞特殊啊!”
聽到大領導問,汪洪海給自己的秘書小趙使了一個眼色,秘書飛快的跑了出去,迎麵就碰上了正準備向廚房裡麵端菜的人。
小趙看了一眼,端的是一盤魚香肉絲,就沒有開口直接向炒菜的地方走去。
“何師傅,取消兩道素菜,用咱們中午員工的菜頂上去,領導要吃。”
聽到所長秘書的話,正在炒菜的何雨柱手停頓了一下,接著又炒起菜來,不過嘴裡卻對著在那裡幫忙配菜的秦淮茹開口道:“媳婦,去打兩盤中午的大鍋菜給端進去。”
秦淮茹聽到何雨柱的話,拿了兩個空盤子向打菜的窗口走去。
過了差不多十分鐘之後,菜都上齊不過沒有人動筷子。
這個時候,汪洪海站起來指著桌子上麵的一道酸辣土豆絲還有蘿卜炒臘肉開口道:“這兩道是我們食堂中午的大鍋菜,領導你品嘗一下。”
大領導聽完,拿起來筷子吃了兩口放下手裡的筷子,有點驚訝的開口道:“你們這廚師的廚藝可以啊!這大鍋菜竟然做出來了小抄的水平,不錯不錯。”
“然後指著其他的兩道菜和一個湯開口道:“剛才不是給你說了嗎?不能搞特殊,把這三道菜給我撤下去。”
正在所長汪洪海不知道怎麼回答的時候,薑言站起來開口道:“領導,按照上級分指示招待就是四菜一湯兩葷兩素,我們這也沒有超標不是,您好不容易來一趟,也是第一次來我們研究所吃飯,這於情於理我們也得招待好不是,等你下一次來,我們肯定按照您的標準來。”
聽到薑言的解釋,大領導的臉色才好了一點。
不過依舊虎著臉道:“下不為例。”
聽到大領導這話,薑言趕緊笑著開口道:“是是是,大領導,下不為例,下不為例,大領導趕緊趁熱吃,這涼了就不好吃了,您快嘗一下,這味道怎麼樣。”
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