“三車間生產這伊麵的設備已經調試完畢,就等著開始測試了。
“感情,你在三車間裡麵就搗鼓的這東西,走去看看。”
所長說完就站了起來,薑言看到趕緊跟了過去。
“機器調試完畢了沒有,能不能開始進行生產。”進入三車間裡麵,薑言就直接對石頭問。
“所長,薑總,機器我已經帶各位師傅測試三遍沒有問題,隨時可以進行測試。”
“蔬菜乾燥機呢!也調試完畢了沒有。”
“也調試完畢了。”
“好。”薑言扭頭對站在自己旁邊的所長開口道:“所長可以開始。”
“那就開始。”所長大手一揮。
聽到所長下達命令,石頭直接就啟動了機器,機器開始共鳴,接著看到何雨柱帶著一幫廚房的人把一袋一袋白麵給倒到了攪拌機裡麵,然後在裡麵加入水和調料。
“方便麵的配方是由何雨柱負責研發出來的,麵和水的比例有嚴格要求,裡麵加的東西可以增加麵的勁道勁。”
幾分鐘之後,已經攪拌好的麵團就進入到了下一道工序,再過了幾分鐘之後,成型的麵條開始進入水中煮熟,接著工人開動機器,煮熟的麵條進入下麵的模具裡麵,薑言采用的是圓形模具。
這個時候薑言指著模具對著所長開口道:“我設計每250克為一塊。這機器一次性可以做三十塊,人工,不過需要人工操作。”
倒入模具的麵條沿著傳送帶開始進入到滾燙的豆油裡麵進行炸製,等他們再出來之後,散發著炸製特有香味的麵餅就出現在傳送帶上。
薑言隨即拿起來一塊已經炸製好的麵快遞給跟著自己的所長。
“這麵也可以乾吃,乾吃另有一番滋味。”
聽到薑言這樣說,汪洪海就掰下來一塊放在自己嘴裡。
“不錯,嘎嘣脆,和泡好吃沒有什麼差彆,確實方便。”
吃過之後,所長直接豎起來了大拇指。
由於現在國家石油工業還不太發達,這方便麵包裝用的是油紙。
看過方便麵的生產線之後,薑言又帶著他來到了脫水蔬菜機器年前,看了一下如何由新鮮蔬菜到脫水蔬菜的整個過程。
薑言拿著還沒切割的脫水蔬菜開口道:“這脫水蔬菜由於脫去大部分水分後,易於貯存和運輸,同時能夠保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。脫水蔬菜具有一定的營養價值,能夠提供人體所需的多種維生素和其他營養元素,但由於經過加工處理,比新鮮蔬菜的營養價值成分可能會相對減少。脫水蔬菜在加工處理過程中,營養物質並未受到嚴重破壞,能夠保留高達98%的營養成分,還能夠保持蔬菜的口感。不過,脫水蔬菜營養成分不能達到新鮮蔬菜的營養含量,因此日常生活中還是建議多攝入新鮮的蔬菜、水果。”
“這個好,這個好,咱們夏天的時候可以把多餘的蔬菜脫水處理,等到冬天的時候再拿出來,以後省的天天都是蘿卜、白菜、土豆這老三樣。”
“這一台機器是什麼機器。”參觀完整個流水線之外,所長指著車間裡麵蓋著的另外一台機器問道。
“哦!這一台是餃子的生產線,剛完成製造目前還沒有開始調試。”
“這餃子也能用機器生產。”所長有點驚訝的問薑言。
“這麵條都能用機器生產了,這麵條為什麼不能,以後啊!很多咱們的食品都可以用機器生產。”
“那該是怎樣的一個時代。”所長說這句話,眼中滿是憧憬。
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