剛胡同,迎麵就看到了趙大爺正在打掃著衛生,薑言趕緊遞上了兩條巴掌大的鯽魚。
這趙大爺是打更的人,打更之餘他將胡同裡麵的衛生打掃的乾乾淨淨,也沒有什麼好處驅使著他去這麼做,用趙大爺的話說就是,乾淨了,看著心裡就舒服了。
趙大爺家有三口人,住在一個大院門口的倒坐房,除了趙大爺老兩口外,還有一個孫子,名叫趙小虎,這小家夥七八歲,長的虎頭虎腦而且還是相當的有禮貌。
趙小虎的父母都去支援建設了,去了三線,多年未曾回來。
趙大爺兢兢業業工作之餘,有時間彆人難的情況下也會伸把手,不過從不多事。
對於這一家人,薑言還是很尊重的,生活簡樸,有自己的評判標準,不惹是非,這才是正常的四九人家。
趙大爺糾結了一會,接過了魚,笑道,“謝謝小薑你了,今天你可是有口福了,你大媽在家正在做驢打滾,我給你們拿幾個吃。”
驢打滾,又稱豆麵糕,是中國東北地區、老bj和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆粉,猶如老bj郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。“驢打滾”的原料有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為製坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,彆具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆麵入嘴後可以不嚼,細細品,是老少皆宜的傳統風味小吃。
聽到趙大爺這話,薑言一臉的驚喜,趙大爺家的趙大娘,她可是十三陵鎮的上口村的人,這裡才是是驢打滾的正根發源地,所以說趙大娘做的驢打滾可是相當的好吃。
不會回,趙大爺就回來了,手裡拖著盤子,盤子上放著十幾塊綠色的糕點。一看就是剛做出來,還散發著陣陣白霧,聞著就一股香甜?
“嘿,還是大娘做的好吃。”薑言說完這一句話就直接拿起來一塊放在嘴裡,其他的也是有樣學樣,吃完之後紛紛讚歎。
做人嘛,就是要禮尚往來,單純的付出不求回報的可能有,但是要想長久,還是要有來有往。
薑言他們告彆趙大爺,騎著車就向胡同裡麵有,路過四合院大門的時候看到三大娘站在那裡向胡同口張望。
剛看到薑言過來還有點不以為然,不過看到薑言他們車上的魚竿之後直接就攔下來薑言他們的車。
“三大媽您這什麼話說的,我也是刹車及時,要不然就碰住你了,怎麼著,三大媽你這想訛人啊!”
剛停下車,何雨柱就直接開噴,剛才可是把他嚇出來了一聲分冷汗。
三大媽沒有搭理何雨柱,直接就來到薑言的麵前直接就開口問。
“小薑,你三大爺這也去釣魚了,這還沒有回來,你們這也去釣魚這碰到他了嗎?”
“哦,碰到了,他在護城河哪裡,顧及也快回來了,三大媽咪彆著急,這天冷我們也得回家吃飯,您在這裡慢等,回見了您。”
薑言說完車子一加速就向自己家騎去,其他的人跟在薑言的身後。
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