b最新網址：/b“這鹵肉怎麼吃著不像是柱子的手藝，這吃著怎麼像像紅熟食店裡麵的鹵肉。”一大爺吃了一口鹵肉開口說一句。
本來隻想和二大爺劉海中喝兩杯，哪成想吃飯的時候，三大爺閆埠貴掂著他那半瓶子酒不請自來，薑言一看這，得，三大爺既然來了，也就不差一大爺了，所以薑言讓六子把他也叫了過來。
今天這個鹵肉確實不是自己鹵的，沒辦法，鹵肉的話，這味道太霸道，基本上薑言他們小院裡裡開始鹵，整個四合院都知道。
再加上老太太有點饞鹵肉了，薑言隻能叫何雨柱去的天橋，買了四九城名吃油小肚兒！
這熟食店座落在老高橋的正北方百十米左右的位置。建國前，老天橋是四九城有名的雜八地兒。提起四九城，就不得不提起天橋，有道是“酒旗戲鼓天橋市，多少遊人不憶家”。
建國前，許多江湖藝人在此地耍把勢賣藝，慢慢的這裡是三教九流的聚集地，許多小商小販瞧中了此地的市場，也開始彙聚此處，各路的小吃熟食就此應運而生。
其中最有名的當屬清末“油小肚兒”家的秘製鹵肉，那是京城一絕。“油小肚兒”靠著祖宗傳下的手藝把“小肚兒齋”漸漸做大做強，傳至三代，也難逃被合營的命運。傻柱此時要去的就是“油小肚兒”傳下來，被合營改名為“向紅熟食店”的“小肚兒齋”。
何雨柱進去之後買了燒雞，臘腸，香腸還有豬頭肉，當然下酒的花生米也沒有少。
“看來一大爺沒少買來吃啊！”三大爺閆埠貴夾起來一塊肥膩的豬頭肉吃進嘴裡，回味過之後這才開了口。
“哪有！就是想吃沒有肉票可不行，咱們一個月有多少肉票你們還不清楚。”一大爺含糊其辭的開口。
去熟食店裡麵買肉也是需要肉票的，這年月一個月一家人隻有二兩肉票，都想去買一些肥肉用來煉油，買鹵肉吃有點虧了。
不過三大爺閆埠貴的話剛好說中一大爺的心事，早知道一大爺可是八級鉗工，放在工廠裡那都是寶貝，每個月初了供給之外還有其他的福利待遇，肉票一個月能補助二兩。
不過一大爺易中海知道不患寡而患不均這個道理的，所以他們家裡麵吃肉基本上都是偷偷的吃，很多時候會去買鹵肉，“向紅熟食店”就是他經常去的地方，要不然也不會就吃了一口就能夠吃出來裡麵的不同。
“來來，喝酒，喝酒，不得不說，薑總這一次帶回來的這個老龍口酒不錯，東北那邊都喝高度酒嗎？”感覺酒桌上有點沉悶的許大茂趕緊起來活躍氣氛。
“這酒喝著跟咱們的二鍋頭就是不一樣，不過我還是比較喜歡喝咱們的二鍋頭。”二大爺喝了一口酒開口道。
“小薑，明天去上班嗎？”一大爺開口問了一句。
“過兩天再過去吧！許大茂讓領導捎過來消息了，讓我在家裡休息兩天，休息好了再過去。”薑言說完這一句話之後抬頭看了一大爺一眼。
“要我說還是薑言他們研究所裡麵的效益好，就是軋鋼廠現在都比不了。”三大爺悠悠的開了口。