等來到湖邊木棚的時候，薑言提議大家休息下喝杯茶，棚裡麵工人每天會準備熱水和茶杯，這個地方也是大家臨時休息的地點。
等大家休息一會，薑言看了時間11點，就叫過來自己的秘書小鞏安排中午的飯菜。
“何師傅這手藝我也是好久沒吃了，今天可是要好好品嘗一下看看何師傅的手藝有沒有進步。”李主任說完扭頭對曾紅旗道：“老曾你可能不知道，何師傅精通譚家菜和川菜，魯菜也不差，尤其是還有素齋的手藝，當時小薑把他要走的時候我可是心疼了老半天。”
“那我可要好好嘗嘗，不瞞你說，這我從四川出來之後，就想老家這一口，我可是無辣不歡。”曾紅旗笑嗬嗬的開口。
聽到曾紅旗說自己是四川人，薑言給許大茂使了一個眼色，許大茂點點頭向後廚走去。
後廚之中，何雨柱正在配菜，許大茂推門就走了進來。
“柱子，那個曾主任是四川人，老大的意思是今天的菜以川味為主。具體做什麼你看著辦。”
“放心吧！你就瞧好吧！”正在處理肘子的何雨柱頭也沒有回的開口來了一句。
沒多大一會何雨柱就把手上的幾道菜做好，乾煸牛肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、糖醋鯉魚、小雞燉蘑菇、宮保雞丁、東坡肘子。
等菜上好了之後，許大茂就來到正在喝茶休息的幾個人麵前。
“老大，李哥，曾主任，菜已經做好了，咱們不行先吃飯。”
“走走，李哥，曾哥咱們邊吃邊聊。”薑言掐滅煙頭笑嗬嗬的招呼李主任和曾紅旗兩個人。
在用葡萄藤搭成的餐桌下下麵坐定之後，薑言看著桌前兩個人開口道：
“李哥，曾哥動筷吧，來嘗嘗我這柱子的手藝看看如何。”
說完第一個動筷子夾起麵前的牛肉絲，看到主人動筷後眾人紛紛拿起手中的筷子開始品嘗桌子上的菜
“咦！不錯呀！小薑，這幾道菜味道這麼好，我感覺這何師傅的手藝可是比之前有了很大的進步。”李主任吃了一口才開口。
這位是一個標準的老饕，所以他的表揚還是相當的中肯。
“這素雞，做的也錯，這外形幾乎可以以假亂真，更不用提這味道，這味道也是相當的好，不說還以為是真雞呢！”
曾紅旗吃了一口何雨柱做的素雞相當的驚訝，所以也就開口表揚了一句。
“老曾，我不是告訴你了，何師傅這廚藝，在整個四九城也是數得著的人，比國宴廚師那是比不了，你再嘗一下這麻婆豆腐。”李主任說完指了一下他旁邊的麻婆豆腐。
曾紅旗拿起勺子起盛上一勺豆腐放入口中，麻、辣、酥、香、鮮、嫩、整、燙八字立刻在腦海中閃現出來，說實話，自己從四川出來之後，這川菜的餐廳也去過幾個，吃著就是差了一點意思，今天這麻婆豆腐給自己不一樣的感覺。
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