趙姨娘也是想著賈環還小,這時候不找幾個助力,更待何時,遂也點了頭,說道:“就依你罷,隻是口風緊些,就說是請他們吃烤鴨,彆的就不要提起了。”
賈環笑著依言答應了。
趕著過了兩天,悅來酒樓和飄香飯莊同時開業,賈環心裡大喜,緊趕著去看一看,另外也想著帶幾隻烤鴨回來開葷。
賈環先去了飄香飯莊,見倪二已經在那裡帶了禮品去賀了,正坐在那裡和賈芸大笑著說話,見賈環去了,兩人連忙站了起來,把賈環迎了進去。
賈環坐在椅子上,滿意的看著飯莊的布局,顯然賈芸做的很用心,店鋪的裝修煥然一新,給人一種很溫馨的感覺。夥計們正在緊張有序的給食客們盛著飯菜,收著銅錢。
今天來的食客很多,顯然他們覺得這種自助餐的形式很是新穎獨特,餐盤也做得精巧,而且前期賈芸已經在外麵做了大量的宣傳,出於好奇竟熙熙攘攘的來了不少人,一時間擁擠在店鋪裡,人聲鼎沸,甚是熱鬨。
這時候,賈芸的管理才能就顯現了出來,他有條不紊的指揮著夥計們分流人群,加緊打菜收錢,還在那裡笑眯眯的和大家說道,店鋪裡也備有餐盒,食客們也可以打包了回家去吃,餐盒押金20文,送回來就可以退錢。今日飯莊開業,實惠大酬賓,飯菜一律9折,若是自家自帶菜盆打回去吃,就可在折扣的基礎上再減一文銅錢,三天之後恢複原價。
食客們一聽竟有此等便宜可占,又見素菜看起來新鮮翠綠,肉菜也是純純正正的大肉塊,實惠的很,暗自盤算了一下,離家近的大步流星的走回去拿著盤子交了錢等著端菜。
有已打上飯菜的食客早已坐在那裡,一邊吃著,一邊心裡算計著,飯莊15個大錢夥計給盛一道素菜和一勺米飯,加一小碗湯,20個大錢加一道素菜,30個大錢再加一道肉菜,看似好像賺不到什麼銀子,實際上細想想,如今時令菜市麵上幾個銅錢就一大堆,豬肉10文錢一斤,雞貴些一勺子也沒有幾塊,米麵7文一斤,加上人工柴火油鹽,林林總總下來每人能夠賺上一半下來,若是食客多了,積少成多就是一大筆,店家真的是好算計啊。
賈環看著熱熱鬨鬨的店鋪甚是喜歡,就知道賈芸是個能乾的,想不到竟這般好用,剛剛還聽得他正在和街麵上的賭坊接洽著,看看能否把飯菜送到賭坊裡賣與賭徒們吃,賭坊的老板們已經有同意的意向了,畢竟這也是兩廂有利的事情,何苦要攔阻呢。
這應該是古代版的外賣了吧,賈環不禁一陣竊喜,想不到自己還能挖到如此的寶貝,看來自己和賈芸說的不給固定工資,分紅店鋪利潤兩成的點子是對的,看看,這不奔也似的開始推銷起來了麼。
望了望飄香飯莊擁擠的人群,賈環和賈芸說了一聲,帶著倪二和趙國基徑直去了悅來酒樓。
賈芸這裡分不得身,隻好和賈環告了個惱,自在飯莊子裡忙著。
到了悅來酒樓,這裡竟比飄香飯莊人還多些,且和飯莊不同的是,這裡的食客都是富貴些的出身,每個人都是奔著酒樓裡的特色菜來的。(www.101novel.com)