賈寶玉聽了，心想“這個人果然同我的心一樣的。但是你我都是男人，不比那女孩兒們清潔，怎麼他拿我當作女孩兒看待起來？”
便道“世兄謬讚，實不敢當。弟是至濁至愚，隻不過一塊頑石耳，何敢比世兄品望高清，實稱此兩字。”
兩人也是越談越投機，竟有引為知音之感。
其他在座的甄家兄弟子侄，也無甚讀書之輩，隻是坐在那裡聽笑的份。
停了一些時，有小廝過來請了幾人過去大廳，甄家在那裡設了宴席，特請賈寶玉和賈珍用飯。
賈寶玉道了一聲打攪，甄寶玉等人便請了他過去，到了大廳，賈珍等人早已等在那裡，見賈寶玉等人過來，都笑著起來讓座。
賈寶玉退讓了再三，方才挨了賈珍坐下了。
席上菜式也都是種類繁多，目不暇接，極儘奢靡，山珍海味不再贅述，就是賈珍、賈寶玉見了也隻覺得豪華，有些菜式從未吃過一般。
賈珍遂指了一湯道“這湯喝起來倒是鮮美，就是京裡的禦廚也比不得。”
甄家的大爺遂得意的笑道“不如這樣，我且告訴你這菜方子，你帶了去，回去交給你府裡的廚子去做去，保證原樣。”
賈珍笑道“想來是秘製的菜方，我又豈敢領受。”
甄家大爺笑道“其實也並不是，這還是我從外麵偶爾得見的，因吃著實在鮮美，故此帶了府裡試驗，果然一做就得，世兄也不妨試試。”
賈珍遂被勾了肚腸，朝甄家大爺拱手笑道“既是如此，愚兄就恭敬不如從命了，還望兄弟不吝賜教。”
甄家大爺笑道“好說好說，這菜也不難做。隻需先將甲魚的腸胃養乾淨，然後在放入到已經調好的涼湯之中，之後開始慢慢的加熱。甲魚是怕熱的，故此開始慢慢的喝湯。這湯和調料就都會進到甲魚的身體內部，而後甲魚便成為了湯而湯也便成就了甲魚，其實這道菜不外如是。不瞞世兄說，這道鐵板甲魚湯不但吃起來分外鮮美，而且還有延年益壽的功效，故而也叫做延壽湯。世兄回去不妨一試。”
賈珍、賈寶玉聽了皆一愣怔，心道這菜可是有傷天理。
不等兩人回過神來，甄家大爺又指了一菜笑道“這道菜名作澆驢肉，俗話說的好，天上龍肉，地上驢肉，這驢肉最是鮮美無比，隻是每每上的都是死肉，將鮮美又減了幾分。後來鄙府上有位相公也是一位美食家，又喜歡專研美食古籍孤本，是他發明了，將驢子拿繩子捆綁起來，譬如說咱們想吃哪一塊肉，就讓廚子用熱水一遍又一遍反複澆上去，直到將那一塊肉給澆熟，當即切將下來切成薄片送過來，嘗上一口，果真比之前那死肉做成的菜鮮美了幾分。”
賈珍聽到這裡，臉上不由得白了幾分，與寶玉對望一眼，心想果然是三人行必有我師，在京裡可是沒有這樣的新聞。
那裡甄家大爺又指了一菜笑道“此菜名曰碳烤乳羊，取一懷孕的母羊，而乳羊也就是在母羊肚子裡。在母羊即將臨盆的時候，將母羊放入炭火中進行碳烤。等到炭火將母羊全部都烤熟之後，再將母羊破開，從裡麵將乳羊拿出。此菜也是甚為鮮美，乳羊的嫩以及碳烤的脆，幾乎都發揮到了極致，世兄也可以試試。”
賈寶玉那裡聽得已然都要腳軟了，反觀甄家爺們都鎮定自若的坐在那裡，一邊說笑，一邊謙讓著吃菜，顯見得都是甄家的常見菜式。
不等賈珍、賈寶玉肚裡有所消化，就聽甄家大老爺衝身後的小廝說道“怎麼還不上來。”
小廝忙躬身笑道“想來後廚也是看著主子們談笑的緊，恐怕來不及吃這菜，本來這菜就是現吃的好。”
甄家大老爺笑道“這時候不上來待什麼時候上來，仔細揭了你們的皮。”
小廝嚇得方下去叫菜去了，不等多時，幾個下人抬上來一個籠子，籠子裡麵坐了一個可愛的小猴，坐在那裡正瑟瑟發抖呢。倒是奇哉怪也，籠子上方是有一個洞口的，正好讓猴子的頭剛剛伸出。
賈珍、賈寶玉看了倒是奇怪，這究竟是個什麼景致呢，早有小廝遞過來一個小錘。賈珍順手拿過來，顛了顛笑道“這是怎麼個意思。”
甄家大爺迫不及待的拿了一個小錘，與賈珍笑道“世兄且看兄弟的。”
遂拿了錘子朝小猴的頭上猛地一敲，登時那猴子的天靈蓋被打開，隨著猴子吱的一聲尖叫，那猴腦已然赫然呈現在眾人眼前。有廚子跟在旁邊，見猴腦已現，順手澆了一勺熱油在上麵，那猴腦還在微微的顫動呢。
賈寶玉見了隻想要嘔出來，就連賈珍也是頭一次見到。甄家大老爺和甄家大爺倒是熱情的很，頻頻讓吃，被賈珍與賈寶玉借故推脫了。
甄家大爺還在那裡可惜的很，搖頭歎息道“這道菜吃的就是一個鮮字，熱氣騰騰分外好吃，隻可惜兩位兄弟吃不得，不然很該嘗嘗。”
賈珍強撐著笑道“世兄盛情實在讓人感動，隻是兄弟實在是吃不得的，不過是為了守孝二字。”
又指了寶玉道“他是吃不得的，一吃猴子就身上發紅，不如再吃彆的吧。”
甄家大老爺聽了，倒是拍手歎道“珍哥兒怎麼也不和我們說上一聲，備的酒菜並不合規，該死該死。說出去，可不就是純純的叫人笑話，都是老親，又是世交，實在怠慢。”
說著就要人再備辦一席素宴，賈珍拚命阻攔道“實在當不得的，這席上也有素菜，看起來很是不錯，侄兒就吃了如何。”
甄家大老爺隻是不讓，依舊堅持備辦，笑道“侄兒不必過謙，不過是幾道菜而已，何必這般羞澀。”
賈珍心道，不是自己羞澀，自己又何曾羞澀過，隻是甄家這做派，動輒就是延壽湯，不然就是生吃猴腦，也不知這素菜能玩出什麼道道來，不如不吃。
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