等人走了，賈環找到朱四，詢問了當前酒樓的一些情況。
現在，賈環的酒樓生意倒是沒有剛開業時那麼火了。
但是相對於彆家來說還是很不錯的，每天還有大批的客人來光顧。
新鮮蔬菜再過去一兩個月就沒有什麼市場了，到時候街上到處都會有賣菜的。
不過其他的反季節蔬菜倒是還可以繼續種上，讓人們有多些口味。
但是這也僅能吸引一部分的人罷了。
賈環他們先前買下的土地還有大量空餘的地方，不能全拿著種莊稼去。
賈環想著到了農忙的時候，普通百姓家家戶戶是要種地的。
但是種地的收成除了能讓自己餓不著之外，也賣不出什麼價格。
與其如此，還不如搞個養殖場，多養些雞、鴨、豬、牛、羊之類的，這些可比蔬菜還賣得上價格。
而且肉類多了，肉價就下來了，更多的普通百姓也能夠吃上肉食，這也算是造福百姓了。
想到這，賈環便把自己的想法跟朱四說了下，還將養殖場大致的設計圖和雜交、閹割小豬的技術都寫好拿給了朱四。
這是個架空的世界，上等的貴族是不吃豬肉的，因為豬肉很腥，豬肉隻有普通的百姓吃，還是那種沒有閹過的豬。
小豬通過閹割後，長速快，肉質好，不腥臭，絕對會成為普通百姓首選的肉食來源。
朱四看了後，隻感覺極為新奇，不過他也沒有懷疑賈環的做法。
畢竟跟著賈環，他可是見證了太多的奇跡了，許多不該在這些季節出現的蔬菜居然都出現了，就好像是神技一般。
朱四得了吩咐，便親自去安排了，賈環則是回了自己專屬的雅間坐著。
其實，賈環還有許多的想法，隻不過現在沒有合適的人手，而且自己還抽不開身，暫時隻能做這些罷了。
當然最重要的是，賈環還得找到並消除掉賈府被抄家的根源。
這是決定他往後是否能在紅樓世界安然活著的條件。
就在賈環思索間，樓下突然傳來了吵鬨聲。
賈環忙從雅間的窗戶往下瞧了一眼，發現店裡的小廝正和一名蓬頭垢麵、穿著還有些破爛的少年在爭執著什麼。
賈環的酒樓偶爾會給一些麵生的乞食者一些食物什麼的。
畢竟誰都有遇上難處的時候。
但也僅限於一兩次而已，畢竟這偌大的京城有的是乞丐，能吃垮你的人到處都是。
而且這個本身不是賈環的責任，這是皇帝以及官員該管的事情。
賈環叫來了一個小廝問道：“下邊的人為何起了爭執，是沒給吃食嗎？”
小廝道：“小的不知，小的這就去問下！”
說罷，那小廝一溜煙地往樓下跑去，沒多時又爬上來道：“三爺，那人說了要見掌櫃的！”
賈環道：“那人可有什麼事？”
小廝道：“那人吵吵著想來咱們酒樓裡當差！”
賈環道：“你去叫來我看看！”
說著小廝又往樓下跑去了。
賈環進入紅樓世界已經大半年有餘，使喚人倒是越發習慣了，好些時候賈環都快忘了自己是個穿越者。
雖然賈環心想著這萬惡的封建主義糟粕要不得，但是使喚起人來還是挺爽利的。
沒多時，小廝便帶著人上來了。
賈環仔細的打量著眼前的這個少年，瘦瘦小小的，整個人看起來就比賈環大些而已。
雖然穿得有些衣衫襤褸，臉上也粘著些泥灰什麼的，但是他給賈環的感覺總是有些清秀，眼神也極為靈動有神。
賈環道：“是你要尋個差事嗎？”
那少年點頭應了一聲，輕聲細語的問道：“您是少東家嗎？我想在您這兒謀個護院的差事，求您收留我吧，我很能乾的，吃得也少，我還會些拳腳，還懂得醫術……”
一聽聲音，賈環有些詫異，他發出的聲音倒是不像是男子的那般低沉，倒像是裝出來的，細聽有些像女子一般的尖細。
賈環心想著這不會是個娘娘腔吧，但再仔細看了一眼，賈環便有了個大膽的想法，這該不會是女扮男裝的吧！
賈環遲遲不回答她，還是一直盯著她看，梁淑悅兩頰不由得泛起嫣紅，好在臉上臟兮兮的也沒叫人看出來。