炊事班長是老趙，也就是從劉家山莊救下來的戲班班主。他仍不想唱戲，換上戲服就想起往日心酸，於是帶著做菜的手藝留在炊事班。戲班是特務連救下的，並帶到小黑山。從那時起，老趙就覺得栓子是英雄。來獨立大隊三個月，覺得事實更是如此，栓子就是大英雄。
正在切鹹菜，忽然看到栓子背著背包來到炊事班，並大聲喊“奉命前來報到”，老趙以為自己眼花了，耳朵也出了毛病“伍連長，你報哪門子到？”
“千真萬確，就是來報到，往後俺就是您的兵。”栓子嘿嘿笑著，並甩出一個剛學的成語。
雖然打贏了，但事後想想，敢帶著連隊去打興隆據點，栓子卻沒覺得自己有多魯莽。問給戰士包紮傷口的方瑩，方瑩回答千真萬確，就是莽撞。莽撞就莽撞吧，反正老子給六子他們報了仇，還殺了那麼多鬼子，死了也值得。
連死都不怕，還怕來炊事班燒火做飯，栓子一臉輕鬆，還跟老趙開玩笑。
老趙沒接到通知，還是不信，以為栓子又來炊事班“掃蕩”，於是斜眼看著栓子“俺的大連長，現在炊事班管的嚴了，沒東西給你。”
栓子取下肩上背包，放在石頭上，又背好槍，立正站好“真沒開玩笑，俺犯錯誤了。您給俺安排活，放心，俺會乾，剛加入遊擊隊時，俺就挑水砍柴，生火燒鍋。”
老趙看了一陣笑，心想你小子不來宣傳隊演出，真是可惜了。他揮揮手“算了，算了，哪有背著槍燒火的，伍連長，你先去休息，有活了才叫你。”
老趙仍然不相信，直到大司務過來，但也睜大眼睛“不就偷偷蒸了包子，又偷偷留下炸藥包，還殺了六個鬼子俘虜，不至於吧？俺覺得不至於。”
“都覺得不至於。”大司務眼睛瞄了一下栓子，又小聲說“大隊長專門交代了，就讓伍連長當普通的兵，乾一般的活。”
“這話怎麼說的？”老趙壓低聲音“這不是大鬆樹當劈柴，千裡馬拉犁，大材小用。”
大司務笑了“老趙啊，你也不想想，栓子是大隊長的心尖寶貝，還真能放在咱們炊事班？用不了幾天，他還是連長。”
老趙恍然大悟，拍著自己腦袋“對，對對，俺光驚訝了，伍連長可是一塊好金子。”
這塊“好金子”搶著燒火，中午燒了，下午燒，還搶著去挑水砍柴。就是不管什麼時候，栓子都背著他的長槍，腰裡還挎著盒子炮，叫人看著不倫不類，好像哪個領導在炊事班蹲點一般。雖然看著紮眼，但老趙心裡想，隨栓子自己心意吧，想乾就乾，不乾也沒人敢提意見。
第二天中午，栓子就掌握了火候，一個人燒三口鍋，劈柴不多不少，火不急不慢，熬出的高粱米飯透著誘人的香。“伍連長就是聰明，不光打仗厲害，連燒火也比一般人強。”老趙看著栓子，暗自豎起大拇指。
栓子謙虛地笑“俺肯定要好好乾，說不定往後俺就留在炊事班了，到時跟你學炒菜手藝。”
“你快彆開玩笑了，炊事班這個小廟，可裝不了您這位大神。”老趙讓戰士招呼著，把高粱米飯抬下來，讓連隊戰士開飯。
栓子想伸手，被戰士攔住了。這是本連炊事班的戰士，昨天栓子還連長，領著大夥替一排長報了仇，轉眼就變成了火頭軍，戰士都不忍心讓栓子乾活。放下鐵鍋，立即先給栓子盛了滿滿一碗，又夾了鹹菜和半塊豬油，壓在栓子碗裡。豬油是李智和老孟都享受不到的好東西，老趙看到了，也裝作視而不見。大家夥都替栓子叫屈呢。
特務連、一連、團部警衛排都在李莊，每個單位一鍋高粱米飯，排隊打飯。沒有炒菜，隻有切成絲的鹹菜。栓子一陣風卷殘雲，把高粱米飯扒進肚子，洗了碗，坐在炊事班後麵石頭上石頭上開始擦槍。
李智遠遠地看見了，陡然心生一種愛憐。栓子真的十分可憐，爹娘沒了，唯一的弟弟還在國軍，即便隻有兩百裡之遙，但因為軍裝的不同，可以說的上天各一方。而李智的決定又讓栓子感到委屈，打下一個據點的功臣，轉眼間成了火頭軍。
但李智狠下心來，堅持自己的做法，給栓子一點提醒。即便宰了那麼多鬼子，栓子心裡還是溢滿了仇恨，所以看到順子和一班戰士犧牲，他變得瘋狂。是的，特務連還沒從李莊出發，栓子就做好了炸平興隆據點的準備。這不能不讓李智和老孟認為，一旦攻擊受挫，栓子敢獨自拿著炸藥包往上衝。
李智想讓栓子好好活著，雖然戰場上子彈不長眼，大有生死由天的感覺，但隻要勇敢加細心，還是能增加活下的機會。想讓栓子活著，不是為了活而活，還是那兩句話，栓子具有打仗的天分，他活著能打更多勝仗，乾掉更多鬼子。
好鋼要用在刀刃上，今天晚上的戰鬥就不讓特務連參加了。半小時前，陳河和猛子交上了戰鬥預案。李智是在考核兩個營長，看過戰鬥預案，還算滿意，基本合格。
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隨後，李智、老孟、張大年又在一起商量，確定了今晚的戰鬥部署。三營在北，阻擊敵人從北麵來的援軍，特務連在南，阻擊南麵敵人。六座孤立的炮樓，就分給一營和二營，正好六個連隊，六座炮樓，也正好借此甄彆兩個營的戰鬥能力。
李智知道栓子想參加戰鬥，而且會特彆迫切。但李智就是餓其體膚，空乏其身，增益其所不能——話說了很多遍，但栓子依然見了鬼子就不要命，必須讓他少兩分莽撞，多兩分成熟。
李智不看栓子，轉過身去，低頭吃飯。
天黑一會了，大鍋裡依然燒著火，鍋上蒸著菜窩窩，熱氣正從鍋蓋四周升騰。就要打仗了，戰士們回來可能會很餓，炊事班要準備好吃的。
部隊已經開拔，趕往興隆據點。此時李莊就剩下了炊事班和民兵。村裡百姓沒回來，因為要打仗，擔心鬼子反撲，百姓被留在了小黑山。
村裡很靜，沒有任何動靜。栓子有些無聊，以往每次打仗，特務連都衝在前頭。現在好了，特務連和三營一樣都是預備隊，而他更是成了大頭兵，呆在炊事班。
呆著就呆著，栓子倔脾氣上來的，反正再過半小時，菜窩窩就蒸熟了。到時就合眼睡覺，看不到爆炸的光，聽不到爆炸的聲音，戰鬥也就和他沒關係，等天亮醒來，起來燒火做飯。
但心裡越來越煩亂。栓子知道李智和老孟故意懲罰他，但因為什麼，還處罰的這麼重，卻始終想不明白。人們往往失去了才懂得珍惜，現在栓子也是這樣。以前當連長時沒覺得有什麼，就想著領著兄弟們好好打仗，多少鬼子，減少犧牲。
現在不是連長了，卻總覺得失去了很多東西，也像吃著不放鹽的飯，活著一點味道都沒有。
但為什麼要這樣？巨大的疑問又在腦子裡縈繞。栓子又往鍋灶下麵添了兩根劈柴，火又旺了一些。
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