野山蔥切碎。
最後就是豆腐丁和野山蔥,以及鹽、胡椒粉、香油等混合在一起。
一道小蔥拌豆腐就完成了。
這會兒,禾婧剛忙完,廖紅梅就進來了,“婧婧,慶嫂來找你。”
“找我?”禾婧疑惑,“什麼事兒?”
“不清楚。”廖紅梅搖頭,再去看灶台,豆腐已經做好了,還剩下紅薯葉,“剩下的,我來做就行。”
蒜蓉爆炒紅薯葉的做法,禾婧已經告訴全家人了。
廖紅梅知道要怎麼做,拍了拍她的肩膀,“去吧。”
“嗯。”禾婧往圍裙上擦了擦手,出門。
慶嫂在院子裡等著了。
“嫂子,什麼事兒找我啊?”禾婧主動詢問。
慶嫂誒了一聲,她早就到了,不過在門口跟廖紅梅聊了一會兒。
幾秒前,聞到小蔥拌豆腐的香味,大家才反應過來,到點兒煮飯煮菜了。
“婧婧,你做的飯菜可真的香啊,老遠都能聞得到。”慶嫂說。
禾婧謙虛,“沒有,是食材新鮮。”
“彆客氣。”慶嫂擺擺手,然後看了看她的臉色,才問,“婧婧,你家還有酸豆角嗎?”
“嗯?”禾婧頓了一下,也很實誠地回答,“有是有,但不多了。”
慶嫂誒嘿了一聲,從手臂上挎著來的菜籃子裡麵拿出四個番薯,“我家孫子特彆愛吃你做的酸豆角。”
“昨晚還剩了一點兒,可中午就給吃完了。”慶嫂也很無奈,她知道了酸豆角的做法,想著明天兒找個時間去菜地摘自家的豇豆,自己做的。
可孫子非要吃酸豆角。
聽旁人說,都是拿雞蛋換的。
可家裡的雞蛋實在是太少了,慶嫂舍不得,就換了四個番薯,也不知道能不能換點兒酸豆角回來。
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但四個孩子已經回來了,他們在堂屋裡麵玩鬨著,見有人來,都很好奇地跑出來,圍在旁邊看。
慶嫂被小孩子們圍觀著,有些不好意思。
“嫂子,你這就太客氣了。”禾婧搖頭拒絕了她的番薯,“之前你幫了我那麼多的忙,我都沒表示。”
“你一來就給我番薯,我怎麼好意思收下來?”
禾婧說完後去看金寶,跟他說,“你到屋裡去,裝一碗酸豆角出來。”
“好嘞,姑姑。”金寶進去了。
進寶也跟著去。
銀寶和苗苗在旁邊眼巴巴地看著番薯。
慶嫂直接就把番薯塞給了兩個孩子,一本正經地說,“一碼歸一碼。”
“我要是不用點兒什麼換,回頭村裡人知道了,誰都上門問你要。”
“你說,你這是給還是不給?”慶嫂搖搖頭,又笑起來,“你要是真的過意不去,回頭我做酸豆角的時候,你過來給我掌掌眼。”
“要是做錯了哪一步,也好馬上給我糾正回來。”
禾婧哭笑不得,“好,謝謝嫂子了。”
“銀寶苗苗,你們也說謝謝。”
“客氣咯。”慶嫂看見金寶端出來滿滿一碗酸豆角,能吃兩天了,嘴角的笑容就更大了。
“村裡不少人都跟你學做酸豆角。”慶嫂提了一句,“雖然這是好事兒,但有些人就喜歡偷工減料,做不好就賴你。”
“過幾天,你得注意注意。”說著,慶嫂很委婉地看了一眼隔壁。
剛才隔壁都吵了什麼,左鄰右舍可是聽得清清楚楚。
禾婧明白,“謝謝嫂子提醒,我會的。”
“成,我也回家去。”
“明個兒我做酸豆角,你記得過來瞧瞧。”
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