張四娃體諒朱師傅的顏麵，沒有真的接受師父的稱呼，而是邀請他們加入自己的酒樓，承諾會傳授獨家菜譜。
這群視菜譜為珍寶的廚師們深受感動，當即決定跟隨張四娃，共同奮鬥。
隨後，酒樓的廚師團隊組建完畢。
徐莉雲又回到張家村，請村長幫忙挑選服務員，並鼓勵鄉親們擴大種植蔬菜、養殖雞鴨，張家村因此成為了酒樓堅實的食材供應後盾。
經過一番緊張有序的籌備，逸軒樓終於在一片熱鬨非凡中拉開了序幕，日後它將成為大周國聞名遐邇的地標。
開張之日，為了增添喜慶氣氛，徐莉雲特意請來了舞獅隊在門前表演。
隨著鑼鼓聲響起，東陽街上的行人幾乎都被吸引而來，精彩的舞獅表演贏得了陣陣掌聲，加上張家不惜重金燃放的鞭炮，更是為新酒樓吸引了大量顧客。
徐莉雲與張四娃宣布逸軒樓正式營業，首日菜品八折優惠的消息一出，圍觀的人群瞬間沸騰，許多原本沒有就餐計劃的路人也被這股熱情所感染，紛紛動了心。
正當剪彩儀式圓滿結束，眾人沉浸在喜悅之中時，一名村民急匆匆跑來，對著徐莉雲他們大聲報喜“莉雲，快帶孩子們回家看看，你們家老大張樓軒考中了秀才，而且是全縣第一名！報喜的官差都已經到家了，趕緊回去好好招待，沾沾喜氣！”
徐莉雲聞言，心中一怔，這段時間全家人忙於酒樓的開業，竟忽略了張樓軒和老二父子。
沒想到，張樓軒竟然一舉高中秀才，而且還拔得了頭籌！這突如其來的喜訊，如同錦上添花，為張家的榮耀又添上了濃墨重彩的一筆。
懂事的張四娃眼見形勢緊迫，連忙以一種近乎焦急卻又不失禮貌的語調催促著徐莉雲先行一步回家，以便及時接待即將到來的官差。
他與蕭廷則選擇留下，共同照應這剛剛開業不久、尚顯稚嫩的酒樓。
在張四娃心中，有他這個經驗豐富的助手，再加上那位精明強乾、總能運籌帷幄的掌櫃坐鎮，即便是麵對任何突如其來的挑戰，這酒樓也定能安然無恙。
徐莉雲沒有片刻猶豫，她溫柔地抱起尚在懵懂中咯咯笑著的小女兒，同時招呼著五娘和小幼娘，三人迅速登上早已備好的馬車，馬鞭一揮，馬車便如離弦之箭般疾馳而去，朝著家的方向飛奔。
隨著她們的離去，原本圍聚在一旁的好奇群眾仿佛找到了新的焦點，立時將那位報信人團團圍住，七嘴八舌地要求他詳述事情的來龍去脈。
這位報信人身著樸素，麵帶幾分文人特有的儒雅，自家的孩子也在文人巷的私塾裡念書，對於科舉之事自然略有所聞。
他一接到這令人振奮的消息，便迫不及待地趕來分享喜悅，此刻麵對眾人的好奇詢問，自然是樂此不疲地將這份喜訊傳播開來。
當眾人得知，這新開業的酒樓老板家的小子，竟然真的在科舉考試中一舉中了秀才，而且細細打聽之下，更是驚訝地發現，那位長子不過十幾歲的年紀，竟能在眾多考生中拔得頭籌，成為考試的頭名。
這一消息如同一枚石子投入平靜的湖麵，瞬間激起了層層漣漪。
大夥兒在震驚之餘，更多的是對這家人由衷的敬佩。
家中但凡有孩子踏上讀書考取功名之路的家庭，都不約而同地想要靠近這股好運，希望能沾染些許喜氣，仿佛這樣就能讓自家的孩子也受到文曲星的庇佑。
心中懷著這樣的期許，原本隻是圍觀湊熱鬨的百姓們，三三兩兩地走進了酒樓，決定點上幾道菜，親身體驗一番。
恰逢今日酒樓開張大吉，菜品價格格外親民，大夥兒這才舍得打開荷包，享受一番。
儘管逸軒樓外送服務，但這僅限於店內消費達到一定數額的顧客。
於是，那些未能達到標準的食客，便選擇將美食打包，帶回家中，讓家中的孩子們也能品嘗到這難得的美味。
原本，許多人以為這逸軒樓不過是徒有其表，內裡與山悅樓一般無二，平淡無奇。
然而，當一道道精心烹製的菜肴擺上餐桌，全家老少無不為之驚豔！
在這城關縣這等小地方，名廚難覓，所謂的“大師傅”也不過是菜式稍多，口味勉強及格。
而朱師傅憑借其深厚的烹飪基礎，加之張四娃的獨門秘籍指點，技藝早已日新月異，即便是最普通的家常小炒，也能炒出彆具一格的風味。
那些打包回家的食客，個個讚不絕口，就連原本埋怨丈夫浪費錢的妻子，在嘗過菜肴之後，也紛紛點頭稱讚，心悅誠服。
更讓人眼前一亮的是，這酒樓老板家竟能培養出一位秀才兒子，這無疑讓人們對這酒樓的食物又添了幾分遐想。
難道這聰明伶俐的秀才郎，就是吃著這些美味佳肴長大的？這樣的念頭在人們心中悄然生根，無形中又為逸軒樓的菜肴增添了幾分神秘的魅力。
隨著天氣逐漸轉暖，商隊也開始活躍起來，紛紛踏足城關縣。
以往，這些商隊總是習慣性地前往山悅樓舉辦宴席，洽談生意。
然而，這一次剛踏入小鎮，他們便被一座比山悅樓更為氣派的新酒樓所吸引——那正是重新開業的逸軒樓！
出於好奇，不少商人決定嘗試一次，結果卻徹底被這裡細致入微的服務和令人難以忘懷的美味菜肴所征服。
特彆是位於三樓，專為商人設計的大包間，其裝修風格既講究又不失溫馨，每一處細節都透露著對客人的關懷，商人們的心瞬間就被俘獲了。
此外，有的商人早已厭倦了山悅樓的種種憋屈，有的則是單純想巴結張家，於是，關於山悅樓近期遭遇的不幸以及那對虎鶴兄弟的種種劣跡，開始在各個客棧間悄悄流傳，甚至連劉掌櫃和酒樓老板的不堪往事也被一一揭露。
商人們雖然自身或許也有諸多不足，但在外行走，名聲至關重要。
若公然支持山悅樓，豈不是間接承認自己也是那般不擇手段之人？
為了維護自己在商界的形象，他們不得不擺出一副不屑於山悅樓的姿態，從此改道而行，不再光顧。
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