僅這一點,不誇張的說,一百個廚師裡麵,至少就有90%的做不到。
(彆杠,主角光輝需要!如果非要杠,請噴作者,彆噴主角!)
切好的土豆絲需要放入清水中過濾一下澱粉,這樣炒出來的土豆絲口感更爽脆。
然後就是青、紅椒,香蔥等少許切絲,這是為了炒出來更好看。
另外酸辣的靈魂在於乾辣椒、泡椒(泡椒水也行)和醋。
做法首先是小火,適量油熱,花椒粒爆香後加入薑、蒜、乾辣椒煸香。
然後轉大火,下入土豆絲翻炒均勻,加入泡椒的同時,調入適量醋,繼續翻炒。
最後加入青、紅椒絲和蔥絲爆炒數十秒,關火,放入調味,出鍋裝盤!
(好久沒炒菜了,主角具備頂級廚師的能力,但作者沒有。隻有在這些地方出來冒個泡,以示主角廚藝的存在!)
張曉宇前腳做好飯,後腳陳鋒就推開門回來了。
正把菜往客廳裡端的張曉宇,見到陳鋒後笑著說道:“姨夫,您這回來的正是時候啊!剛好趕上吃飯。”
陳鋒見是張曉宇在端菜,又見王春萍坐在客廳裡,立刻想到了什麼。
他也笑著調侃道:“喲!今天是曉宇下廚啊?那我可得多吃點了!”
“哈哈,謝謝姨夫捧場。”張曉宇把菜端到桌子上放下,說:“姨夫去洗個手,就直接開飯了。”
王春萍走過來接過陳鋒手中的公文包,說:“你去洗手吧,包我幫你放進屋。”
“好嘞!謝謝夫人!”陳鋒笑道,轉身洗手去了。
張曉宇看著兩人的互動,也為他們相濡以沫的溫馨感到開心!
飯桌上,張曉宇他們一向是不習慣說正事的。
說說笑笑的吃完飯後,王春萍接手開始收拾殘局,陳鋒則拉著張曉宇坐下開始吞雲吐霧。
等到王春萍洗好碗筷出來,正式的話題開始展開。
陳鋒首先說道:“曉宇,明早我陪你走一趟。我們直接去找井校長,然後去教導處坐下。”
“之前我想著你還沒入學,加上你從來沒表現過什麼叛逆,所以也沒想著提前要去做什麼工作。”
“誰曾想一個小小的輔導員都敢跳出來,想拿捏你!你放心,不管怎麼說,我這個辦公室主任雖然不及井校長他們的級彆高。”
“但好歹直管所有院校,狐假虎威的給你撐下腰還是能做到的!”
陳鋒以玩笑的方式向張曉宇表示,他絕對是支持張曉宇的。
張曉宇麵對陳鋒的關心,隻能說道:“嗯,我聽姨夫的。”
陳鋒怕張曉宇心裡還有負擔,又說道:“沒事,這事根本不算什麼。往小了說,你就是和個普通的輔導員發生了意見上的不同認知,連爭吵都沒有。”
“對方如果知趣的話,也就懶得跟他計較。要是還一副想讓你吃不了兜著走的模樣,看我以後怎麼慢慢收拾他。”
張曉宇很想說他自己有的是辦法收拾那個姓沈的,但係統的秘密又不能暴露,隻能感激的說道:“我知道了,謝謝姨夫!”
陳鋒突然話風一轉,語重深長的說:“曉宇呀,既然這書要繼續讀下去,有的事能過去就讓他過去了。”
“你還年輕,而且那麼聰明,以後絕對是前途無量,所以沒必要主動去和沈姓那個輔導員對著乾。隻要後麵他不來找事,就當這人不存在吧。”
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