舉起酒瓶，仰頭就是半瓶啤酒下肚的崔法利，臉上的紅暈更甚。滿足地打了一個酒嗝後，衝著卡特示意他嘗嘗，而得到崔法利招呼的蒙巴特再次起身，從傾倒的半個油漆桶上正烤著的乳豬身上，切下一塊大腿肉，用刀尖挑著肉塊，走到卡特麵前。
“謝謝，這些東西，平時確實吃得不多，但還是吃過的，不會不習慣。珍妮在家，偶爾無聊的時候也會給我們做。這個是...arepa”
卡特口中的arepa是玉米餅的一種。玉米餅是中南美州絕對的主食，人們往往會將玉米磨成玉米麵粉，然後烙成餅狀。包著奶酪、豆子、洋蔥辣椒等零星配菜一塊吃，條件好一些的，有烤肉也可以將烤肉包進去吃。
這玩意，和前世的墨西哥雞肉卷差不多。不過前世卡特吃到的墨西哥雞肉卷，餅子已經不是玉米餅了。而玉米餅這個東西，也很有意思...
都是玉米餅，在不同的國家叫法完全不同。比如卡特口中的arepa，就是玉米餅的一種常見叫法。arepa的大小，種類並不固定，但特點是皮比較厚！玉米餅這東西，越往南，皮越厚，而越往北就越薄。
到了墨西哥時，這玩意的名字就成了“gorditas”，厚度已經從餅，變成了堪比餃子皮的地步。這種東西，偶爾吃一吃，卡特感覺還是不錯的。但珍妮做的玉米餅，往往都是加點奶酪，然後搭配一份燉牛腩一塊吃，包烤肉的吃法，卡特還從來沒嘗試過。
“哈哈哈哈，沒錯，就是arepa。這是我從一個哥倫比亞小夥那裡學來的做法，我覺得這東西包著肉吃，太棒了，關鍵是它還便宜，能管飽！”
崔法利開懷一笑，伸手衝卡特比了一個大拇指。顯然有些驚訝他居然知道這東西，而且還不像現在的美國年輕人那樣排斥，心裡稍稍有親近感。
“你看看我這修理廠，十八個大肚漢，都要靠我養。沒有這東西，我可真養不活他們，來，喝酒！”
“好，乾杯！”
環顧一圈四周，卡特仰頭喝下兩大口啤酒，又切了塊烤肉塞進嘴裡咽下後，這才若有所思地開口道：
“崔法利先生...你應該是知道了我的來意吧”
提前赴約，熱情相邀，再到現在看似隨口的抱怨。卡特瞬間意識到，崔法利的情況可能並不如自己想象中的那麼好。他也絕對沒有卡洛斯口裡說得那麼硬氣。
他的產業就這一家修理廠，員工，或者說直屬的手下其實就這十七號人。和奧內爾乾架的那些人，看似是他一幫的，但實際上，那些人隻是來幫忙的，平時一塊玩的人而已。與奧內爾直接領導的黑人性質完全不同。
也就是說，那些人平時賣葉子也好，乾什麼也罷，是不會向崔法利交份子，不會給他帶來收入的。這樣一來，他的收入其實非常有限，更雪上加霜的是，他們過來幫場，要是受了傷，崔法利肯定要掏醫療費，這個錢他還不能不出，不出的話，以後他就彆想繼續混下去了。
收入本就有限，再這麼大出血幾次...其實...其實他的真實實力比奧內爾還要弱！！之前叫囂得凶，也隻是為了儘可能收回損失，以及不暴露自己的虛弱！
所以在聽說自己可能給他們帶來補償，帶來賺錢的路子後，才會如此上心。不惜自降身份，苦等自己一下午都毫無怨言。
卡特可不認為這些家夥是什麼好脾氣的主，換個人你放他鴿子試試還想讓他們老老實實等你還有一上來就拉關係的舉動...
從瑪麗，到艾爾蒙德...
如果基於崔法利已經要油儘燈枯了這一點出發去考慮問題，那之前一切不合理的地方，都合理了！（www.101novel.com）