“是個好主意，有可行性。沒想到，你這是心有猛虎，細嗅薔薇啊”
擰起酒瓶與崔法利碰了一下後，卡特開口誇讚道。
兩大漢堡巨頭打架，自己摻合進去的確不是個好主意。弄點玉米餅，卷點雞肉、豬肉、牛肉...玉米餅牛肉
卡特愣了愣,牛肉切成牛柳，然後一包...這不是那啥嫩牛五方嗎！
順著這個思路再想想，做玉米卷餅也可以把前世手抓餅的思路帶進來。比如煎蛋、黃瓜絲啥亂七八糟的，都可以往裡加。醬汁也可以多準備幾種，到時候客人想怎麼搭配怎麼搭配...
這漢堡王的客製化，似乎也很容易做到！而且，就卷餅來說,做客製好像比漢堡還要容易！
“嗨,窮日子過多了,知道人沒錢的時候需要什麼罷了。在這種時候，隻要你賣得便宜，口味方麵隻要稍微好那麼一點，你都不愁賣！”
將一盤切好的烤肉，淋上豆子，再抓起兩張玉米餅一並遞給卡特後，崔法利邊說邊去整自己那份吃食。
“你能想到這一點，怎麼自己不去賣啊”
看著手裡的玉米餅，卡特心裡的想法逐步確定。就它了！
有玉米餅，還賣什麼漢堡啊！
“不是那麼好做的。玉米餅照這個賣法，隻能走薄利多銷的路子。銷售規模沒上來，那就是純虧本的生意。我又不像你，兜裡有錢。能扛得住開始的虧損，也能大批量的采買，壓低成本。”
“我明白了。那這樣，我拜托你件事,這幾天你找些人，就幫我做這個玉米餅，然後拿到街上做一些市場調查。看看如何設計餅得厚薄、大小，然後裡麵加哪些肉，還有配料，比較受歡迎。”
轉著眼珠子，卡特放下手裡的餐盤，看向崔法利說道。
“原料我會讓人給你送過來，確定什麼樣的玉米餅受歡迎以後，我那餐廳的菜品方麵，你來幫我負責，如何工資一個月我給你00。效果好的話，以後我投資幫你開分店，就和修理廠那樣。”
“真的！”
崔法利有些難以置信，他又不是什麼大廚，這怎麼能到餐廳...
“真的！你就說乾不乾吧”
卡特笑著點點頭，表示肯定。
不是大廚沒關係，卷餅這種市井小吃類的東西，也不是什麼正規宴席上的大菜硬菜。像這種小吃,很多時候都不是在所謂大廚手中誕生的。
而且根據卡特的觀察，他發現崔法利為了養活他這一票兄弟。那是真研究過怎麼把便宜的食材弄好吃的！
讓他負責菜品方麵的研發,卡特正是看中了崔法利這一特點。就像崔法利剛剛說得那樣,在這個蕭條的年代，吃飽以後才能考慮吃好。
而如何做到便宜的同時，儘可能好吃，這不正是這家夥擅長的嗎！什麼玉米餅代替麵包啊、什麼用千島醬代替酸黃瓜的味道啊，都是有麵食有肉食的東西，漢堡直接用卷餅代替...
這家夥似乎總能找到那些較為昂貴點的食材的平替。也就是用一些更加便宜的玩意，折騰出較為昂貴的味道！